Sommelier H/F
il y a 2 jours
La Team Pierre Sang recrute son/sa Sommelier(e)
CDI – Temps plein – Paris 11ᵉ
Depuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang développe une aventure culinaire singulière, à la croisée de la bistronomie et de la gastronomie. Portée par l'engagement, la créativité et l'esprit collectif de ses équipes, la Maison poursuit aujourd'hui son développement à travers de nouveaux projets.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) sommelier(e) pour accompagner cette dynamique et enrichir l'expérience proposée à nos clients.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez intégrer une Maison où :
- Vous pouvez vous épanouir et faire entendre vos idées
- Vous apprenez, transmettez et évoluez au quotidien
- Vous travaillez dans une ambiance professionnelle, exigeante et bienveillante
Vos missions
- Gérer la cave et la carte des vins, en cohérence avec l'identité de la Maison Pierre Sang
- Élaborer des accords mets-vins en collaboration étroite avec la cuisine
- Conseiller et accompagner les clients avec pédagogie, précision et sens du service
- Participer activement à la vie du restaurant et au bon déroulement des services
Profil recherché
- Expérience significative en sommellerie (bistronomie, gastronomie ou caviste haut de gamme)
- Solide connaissance des vins français et internationaux
- Curiosité, rigueur et capacité à transmettre votre passion
- Esprit d'équipe, sens de l'accueil et excellent relationnel
Conditions et avantages
- CDI – Temps plein
- Deux jours de repos consécutifs
- Prise en charge à 50 % du Pass Navigo
- Repas staff inclus
- Fermeture annuelle à Noël / Nouvel An et durant l'été
- Rémunération selon expérience + prime d'ancienneté
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez votre candidature à :
Découvrez notre univers :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
Question(s) de présélection:
- Travail en soirée : OUI/NON?
- De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ?
- 3 coupures/2 continus : OUI/NON?
- 43h de travail par semaine : OUI/NON ?
- Jours de repos en semaine ? (OUI/NON)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps pleinIntitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...
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Assistant Responsable de salle/sommelier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents– Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ HospitalityVos missions seront les suivantes :Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...
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Sommelier H/F
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France SEVENLYHEART 2 Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sommelier ou sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration spécialisé(e) dans l'univers des vins, vous serez responsable d'offrir une expérience de dégustation exceptionnelle à nos clients tout en assurant un service de...
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Chef Sommelier
il y a 2 jours
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pierre Sang Temps pleinLa Maison Pierre Sang recrute un Chef Sommelier / Cheffe Sommelière (H/F)CDI – Temps plein – Paris 11ᵉÀ propos de la Maison Pierre SangDepuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang développe une identité culinaire singulière, mêlant audace, saisonnalité et influences coréennes. Entre bistronomie et gastronomie, nos restaurants sont des lieux de...
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Sommelier H/F
il y a 12 heures
Paris, Île-de-France La maison de l'aubrac Temps pleinLa Maison de l'Aubrac recrute un(e) Sommelier(e) passionné(e) – CDI – Paris 8eVous êtes passionné(e) par le vin, que vous soyez sommelier confirmé ou jeune talent en devenir ? Rejoignez La Maison de l'Aubrac, institution parisienne reconnue pour son authenticité et sa passion du terroir.Situé à deux pas des Champs-Élysées, notre restaurant est...
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Sommelier F/H
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Le Grand Café Temps pleinL'entreprise Symbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand...
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Sommelier H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Casa Pregonda Temps pleinEn lien direct avec le Directeur d'Exploitation, le Sommelier est responsable de l'ensemble de l'offre vins et boissons de l'établissement.Il est le référent vin en salle, garant de la qualité du service, de la construction et de la mise à jour de la carte des vins, de la gestion des stocks et de la formation des équipes.Présent opérationnellement...
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Sommelier H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France DAROCO Temps pleinDepuis 2016, DAROCO raconte la rencontre entre Paris et l'Italie, qui ont en commun l'amour du beau, le goût du bon et surtout la passion de transformer chaque repas en joyeux moment de partage.Derrière le succès de DAROCO il y a aussi et surtout des équipes engagées et fidèles, qui partagent une belle aventure collective et l'envie de faire vivre le...
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Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinCDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Sommelier CDD Cour Jardin [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous...
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Sommelier F/H
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Daroco Group Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 2016, DAROCO raconte la rencontre entre Paris et l'Italie, qui ont en commun l'amour du beau, le goût du bon et surtout la passion de transformer chaque repas en joyeux moment de partage.Derrière le succès de DAROCO il y a aussi et surtout des équipes engagées et fidèles, qui partagent une belle aventure collective...