second de cuisine

il y a 16 heures


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme:

SON /SA SECOND DE CUISINE

Vos missions

Hôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche :

Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de :

- Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs.

- suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le suivi administratif.

- Vous assurer du bon fonctionnement de la brigade.

CDI/

Poste non logé

39h avec primes

50% transport

50% mutuelle

2450€ brut /mois

Vos compétences
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Cette compétence est indispensable
  • Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
Avantages

39h avec primes

avantages légaux et conventionnels

poste non logé


  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT PEIXES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 17 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement hôtelier SERVOTEL ST VINCENT **** spécialisé dans l'accueil de sportifs . En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant ZARI Temps plein

    SALAIRE: 3000€ NET par moisLe Restaurant Zari, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un Second de Cuisine/Sous Chef expérimenté et passionné pour épauler le Chef et garantir le bon fonctionnement de la cuisine.Vos missions :Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisineSuperviser...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aaron Temps plein

    À propos de nousNous ouvrons un nouveau restaurant à Nice et recherchons des professionnels passionnés pour donner vie à une cuisine raffinée dont un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e).MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services.Participer activement...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Travailler au sein de La Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs sur le Cours Saleya.Nous recherchons, pour un CDI à temps complet, un Second de Cuisine Confirmé (H/F) pour rejoindre notre belle brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.Trattoria à très...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein

    Depuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    L'Hôtel Monsigny, établissement dynamique au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre la brigade de notre restaurant La Verrière.Vos missions :Gérer votre poste lors des mises en place, du service et du nettoyage.Assurer la qualité constante des préparations dans le respect des fiches...

  • Agent de cuisine centrale

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Métropole Nice Côte d'Azur Temps plein

    Référence2026/VAC18ContratContrat vacataireCollectivitéVILLE DE NICEDirectionCONDITIONNEURLocalisationNice Ouest / ArénasLieu de travailFilièreTechniqueDomaineRESTAURATIONCatégorieCCadre d'emploiVille ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de habitants.Au cœur de la Métropole Nice Côte d'Azur depuis le 1er janvier...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesSeconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la...

  • sushiman H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant koyo Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine / Sushiman – Restaurant Gastronomique Japonais (Nice)Notre futur établissement gastronomique japonais ouvrira prochainement au cœur de Nice.Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons une équipe solide et passionnée. Nous recherchons un Second de Cuisine spécialisé dans les sushis, capable d'apporter son...