Second de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

Travailler au sein de La Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs sur le Cours Saleya.

Nous recherchons, pour un CDI à temps complet, un Second de Cuisine Confirmé (H/F) pour rejoindre notre belle brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.

Trattoria à très gros débit sur le Cours Saleya.

Horaires en coupure.

Votre rôle est :

  • Superviser la brigade lorsque le Chef de cuisine est absent.

  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité

  • Collaboration avec le Chef de cuisine et mettre au point des recettes, la carte et les plats du jour

  • Participer à la réception des marchandises et aux contrôles d'approvisionnements

Vous :

  • Respectez les normes d'hygiène

  • Maîtrisez les méthodes de cuisson

  • Avez le sens du travail en équipe

  • Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine

Ce que nous proposons :

  • Rémunération en fonction du profil

  • Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

  • Repas inclus chaque jour travaillé

Horaires en Coupure (Service du midi - Pause - Assurer le service du soir)

Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous une expérience significative au sein d'un restaurant à gros débit ?

Expérience:

  • Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Second de Cuisine : 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    il y a 22 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme:SON /SA SECOND DE CUISINEVos missionsHôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche :Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de :- Travailler les produits frais et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT PEIXES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 23 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement hôtelier SERVOTEL ST VINCENT **** spécialisé dans l'accueil de sportifs . En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant ZARI Temps plein

    SALAIRE: 3000€ NET par moisLe Restaurant Zari, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un Second de Cuisine/Sous Chef expérimenté et passionné pour épauler le Chef et garantir le bon fonctionnement de la cuisine.Vos missions :Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisineSuperviser...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aaron Temps plein

    À propos de nousNous ouvrons un nouveau restaurant à Nice et recherchons des professionnels passionnés pour donner vie à une cuisine raffinée dont un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e).MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services.Participer activement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein

    Depuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    L'Hôtel Monsigny, établissement dynamique au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre la brigade de notre restaurant La Verrière.Vos missions :Gérer votre poste lors des mises en place, du service et du nettoyage.Assurer la qualité constante des préparations dans le respect des fiches...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein

    Bonjour nous recherchons un commis de cuisine pour pouvoir épauler notre chef , en étant motivé sérieuxService sans coupureJour de repos fixeMerciType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 500,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la petite cuisine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL PLAGE Temps plein

    PRÉSENTATIONLes Bains du Castel, restaurant intimiste niché dans les rochers à Nice, proposant une cuisine méditerranéenne mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit estival, simple et élégant, recherche pour la saison 2026 son Chef de Cuisine (H/F), chargé de piloter la cuisine de l'établissement et de travailler...