Second Chef De Cuisine
il y a 2 semaines
Company Description
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Role Description
This is a full-time on-site role located in Orléans for a Second Chef De Cuisine at Holly's Diner. The Second Chef De Cuisine will be responsible for assisting the Head Chef in daily kitchen operations, preparing meals, and maintaining kitchen hygiene. Additional tasks include managing kitchen staff, inventory control, and ensuring food quality and presentation meet the restaurant's standards. The role also involves menu planning, collaborating with the Head Chef on new recipes, and ensuring compliance with health and safety regulations.
Qualifications
- Proven experience in culinary arts and food preparation
- Skills in kitchen management and staff supervision
- Knowledge in menu planning and recipe development
- Expertise in maintaining kitchen hygiene and food safety standards
- Excellent time management and organizational skills
- Culinary degree or relevant certification is a plus
- Strong communication and teamwork abilities
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Second de Cuisine en production
il y a 19 heures
Orléans, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps pleinInformation générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Second de cuisineIntitulé du posteSecond de Cuisine en production - Collège G de Lorris - LORRIS H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratTitulaire - ContractuelCatégorie du posteCCadre d'emploi du posteC/Adjoint...
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Second de Cuisine en production
il y a 17 heures
Orléans, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental du LOIRET Temps pleinDétail de l'offreRéférence Date limite de candidature22/01/2026Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Second de cuisineIntitulé du posteSecond de Cuisine en production - Collège G de Lorris - LORRIS H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratTitulaire -...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Hotel St Roch Best Western Plus Temps pleinLE DANIEL, restaurant de l'hôtel Best Western Plus, dans un cadre élégant et convivial, qui propose une cuisine soignée et inspirée, avec l'accompagnement d'un Chef étoilé et du Directeur d'établissement. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine prêt(e) à écrire une nouvelle histoire gastronomique et à faire rayonner notre table auprès des...
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Chef de cuisine mobile au sein des établissements d'enseignement
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps pleinInformation générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisineIntitulé du posteChef de cuisine mobile au sein des établissements d'enseignement - LOIRET secteur Orléans Métropole H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratTitulaire - ContractuelCatégorie du...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine fait maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise.=> Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (chaud, froid ou tournant selon compétences) en temps plein ou en temps partiel.**** Vos missions :management de l'équipe (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Le chien fou Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...
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Chef Pâtissier Gastronomique
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Chef Pâtissier Gastronomique
il y a 20 heures
Orléans, Centre-Val de Loire, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinVous souhaitez associerpassionetépanouissementprofessionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio...
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chef/fe de partie
il y a 4 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinAu sein d'un restaurant gastronomique, au cœur d'Orléans, vous effectuerez les missions de "Chef /fe de partie" qui vous seront confiées. Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes préparer des sauces, des jus Goûter les préparations, ajuster leur assaisonnement Veiller à l'entretien de la zone de travail Appliquer...