Chef de cuisine
il y a 2 jours
Nous recherchons un chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ves), capable de porter une carte existante à dominance méditerranéenne et grecque, avec des produits de saison.
La carte est renouvelée tous les mois.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (minimum 2 ans)
Maîtrise des techniques de cuisine méditerranéenne (la connaissance de la cuisine grecque est un plus)
Autonomie, rigueur, rapidité d'exécution
Capacité à gérer les approvisionnements, la mise en place et les services et les stocks
Sens de l'organisation et de la rentabilité (gestion des coûts, maîtrise des ratios)
Créativité, envie de s'impliquer dans un projet sérieux, humain et durable
Le projet :
10 services : midi et soir du mardi au samedi avec coupures.
Le midi : environ 20 couverts / le soir environ 30 couverts
Carte courte élaborée autour d'entrées à partager et de plats réconfortants
Cuisine ouverte
Esprit convivial, élégant et authentique
2 jours de repos consécutifs - dimanche et lundi
Disponibilité : dés que possible
Si vous êtes motivé(e) par le désir d'exceller dans un environnement stimulant et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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chef de cuisine
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Description du poste : Etablissement emblématique du vieux port de Marseille. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine qui s'incrirait dans la continuité des valeurs...
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chef de cuisine
il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Recrutement en 2 étapes, 1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT 2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à Marseille Description du...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps pleinL'entrepriseInstitution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade.Recrutement en 2 étapes,1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à MarseilleLe posteEtablissement...
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Chef de cuisine second
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vos...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 21 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015.De plus, vous êtes...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps pleinConnaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps pleinVous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Le Soleil Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Charly (La page pour nos annonces) Temps pleinCharly, c'est un cabinet de recrutement et d'intérim implanté à Marseille qui facilite la rencontre des entreprises et de leurs futurs collaborateurs depuis 2009.Comme d'autres, nous intervenons partout en France auprès de petites comme de grandes entreprises, et ce quel que soit leur secteur d'activité. Comme d'autres, nous recrutons des employés...
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Chef(fe) de cuisine
il y a 24 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe La Résidence du Baou Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...