Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine africaine pour rejoindre notre restaurant africain à taille humaine (5 à 6 tables sur place + forte activité de vente à emporter).
Vous travaillez seul en cuisine , avec le soutien d'un employé dédié au service. Le poste demande autonomie, rigueur et passion pour la cuisine africaine.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats africains dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks
- Gérer les préparations quotidiennes (mise en place, cuisson, conditionnement pour la vente à emporter)
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en toute autonomie
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits
- Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine conformément aux normes en vigueur
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine africaine (obligatoire)
- Capacité à travailler seul(e) en cuisine
- Autonomie, organisation et sens des responsabilités
- Rapidité, efficacité et résistance au stress
- Sens de la propreté et du travail bien fait
Conditions
- Restaurant de petite capacité, ambiance familiale
- Forte activité de plats à emporter
- Rémunération attractive selon profil et expérience
Expérience :
- cuisine africaine : 3 ans (requis )
Langue :
- Français ( Requis)
(H/F)
Comment postuler ?Merci d'envoyer votre CV a ou de nous contacter directement via Indeed.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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chef de cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO 35 est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé RESO 35 recrute unCHEF DE CUISINE H/FVous serez amené à cuisiner au sein d'un...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France "R" de Fête Temps pleinLe monde féerique des anciens manèges de la société Le Grand Huit recrute Venez participer à l'ambiance colorée de la cuisine du Grand Huit, pour faire vivre et revivre aux petits et aux grands l'univers magique des confiseries d'antan Le Grand Huit est un projet culturel unique mêlant patrimoine et innovation, installé sur l'ancien site des...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France ARMELLE CREPERIE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle Brasserie située Place de la Gare à Rennes et portée par une offre culinaire simple, traditionnelle et conviviale, nous recherchons un ou une che(fe) de cuisine.La cuisine, inspirée de recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, met à l'honneur des produits frais et locaux, travaillés...
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Chef(fe) de cuisine
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France Terminus Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle Brasserie TERMINUS située Place de la Gare à Rennes et portée par une offre culinaire simple, traditionnelle et conviviale, Maison Ruello recherche son nouveau ou sa nouvelle che(fe) de cuisine.La cuisine, inspirée de recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, met à l'honneur des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France Sarl Jim Temps pleinPrésentation de l'établissementGroupe de restauration en développement recherche son/sa Chef de cuisine pour l'ouverture d'un grand établissement à Rennes, au concept bistronomique décontracté :Cuisine maison, produits frais, carte courte à l'accent bistrot le midiCarte de tapas et assiettes à partager le soir, ambiance conviviale et festiveBrunch...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France AU COMPTOIR D'ITALIE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations et au bon fonctionnement du service. Vous participerez activement à...
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Chef de cuisine restaurant H/F
Il y a 18 minutes
Rennes, Bretagne, France Café théâtre le Bacchus Temps pleinL'établissement est ouvert du mardi au samedi de 13H30 à minuit et le dimanche de 11H30 à 21H. Les congés sont 3 semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier.Les horaires du poste de chef de cuisine sont du mardi au samedi de 15H30 ou 16H jusqu'à 23H30 et le dimanche de 11H à 15H30.À propos du posteNous recherchons un ou une...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Kumo Temps pleinType de poste: CDILocalisation : RennesNous sommes spécialisés dans les produits ultra-frais distribués en grande distribution, et nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un/e second de cuisine motivé/es et engagé/es .À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour...
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chef de cuisine h/f
il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France LE PIANO BLANC Temps pleinNous recherchons notre nouveau chef de cuisine L'établissement se situe en proche périphérie rennaise, à Cleunay, juste à côté du centre de formation du stade rennais.Dans ce restaurant bien connu des rennais pour son cadre bucolique, votre mission :production culinairesFédérer et gérer les équipescreation de cartesgestion de la qualité servieLe...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinDescription de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Description du posteVos missions :Encadrer et organiser la production culinaireGarantir la qualité, la régularité...