Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

La Team Pierre Sang recrute un(e) Chef

Depuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang écrit son histoire à travers ses restaurants, du bistronomique au gastronomique. Plus récemment, notre offre à emporter Pierre Sang Express est venue enrichir cette aventure.

Aujourd'hui, nous poursuivons notre développement avec de nouveaux projets ambitieux, portés par les idées et l'implication de toute la Team Pierre Sang.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous recherchez une entreprise où :

Vous épanouir et apporter votre pierre à l'édifice

Apprendre, transmettre et évoluer

Participer activement à des projets innovants

Alors, rejoignez-nous : nous avons besoin de personnes motivées comme vous.

Vos avantages

50 % du Pass Navigo pris en charge

Repas staff inclus

Prime d'ancienneté et primes complémentaires selon votre implication et vos objectifs

Équipe enthousiaste et solidaire

Fermeture annuelle à Noël/Nouvel An et en été

Vos missions

Superviser les chefs de partie et les apprentis

Réaliser les commandes et assurer le suivi des approvisionnements

Proposer et tester de nouveaux plats (menu renouvelé chaque mois)

Élaborer les plannings et organiser le travail en cuisine

Garantir le bon déroulement des services et y participer activement

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Conditions du poste

Type de restauration : bistronomique, semi-gastronomique et événements

Statut : cadre forfait jour

Travail le week-end

Rémunération : entre 3 000 € et 5 000 € brut par mois selon profil et expérience

Envie de rejoindre l'aventure ?

N'hésitez plus : ici, les opportunités se construisent ensemble.

Envoyez votre CV à

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 5 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

  • De combien d'années d'expériences en restauration disposez vous ?

Lieu du poste : En présentiel


  • chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps plein

    Description de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...


  • Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Restaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris)Un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futurSous-Chef de Cuisine (H/F)pour une prise de poste prévuedébut 2026. L'établissement, d'une capacité de50 places assises, propose une cuisine raffinée et axée sur le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar Hotels Le Vendomerecherche son futurChef de cuisine(H/F) en extra.Vous encadrez l'ensemble du personnel de cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former, et encadrer l'équipe de cuisineDe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F) -  Fitz GroupVotre Mission:En tant que Chef de Cuisine vous incarnerez l'excellence culinaire et managériale, en co-pilotant la création et l'exécution des menus avec notre Chef Exécutif, tout en veillant au respect des standards élevés de qualité et d'hygiène. Vous serez l'architecte des expériences gustatives mémorables, en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Ethique RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) sur Paris en CDI sur un site parisien emblématique, où chaque service est visible, rythmé, et exigeant.Ici, on cuisine beau, bon, régulier, dans l'esprit d'une brasserie haut de gamme : une cuisine de saison, généreuse, responsable, avec des assiettes qui doivent rester impeccables du premier au dernier...


  • Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Fiche de Poste – Chef de CuisineSalaire 4500/ 5000 netContrat :CDI – Temps pleinPrise de poste :FevrierMissions principalesPour l'ouverture d'un restaurant avec du volume dans le 7 em arrondissement nous recherchons chef expérimentéÉlaborer et renouveler la carte en respectant l'identité culinaire de la maison : une cuisine bistronomique avec des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Alchimist Temps plein

    Premier poste de chef de cuisine, sous la direction du Chef exécutif Lilian DouchetLe restaurant Dame Augustine recherche un Chef de cuisine, ambitieux et autonome pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vous participerez à la formation et à l'organisation d'une brigade engagée.Profil recherché :Solide expérience en tant que...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Brasseries A La Mode Temps plein

    Brasseries à la Mode, c'est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française .Aujourd'hui, nous recherchons notre Chef de cuisine pour notre brasserie Rosie Lou La Brasserie Rosie-Lou sur les grands boulevards nous offre un aller (sans retour) sur la côte Basque. Avec...