Chef/Cheffe de cuisine

il y a 2 semaines

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Chef·fe de Cuisine – Aix-en-Provence (13)

Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de transmettre, et l'ambition de faire rimer qualité, organisation et plaisir de cuisiner ?

Rejoignez une entreprise engagée pour une restauration collective saine, responsable et humaine.

Horaires : Temps plein en horaire continu – du lundi au vendredi, 6h30 à 14h45

Contrat : CDI

### Votre mission : produire, encadrer, garantir

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de la prestation quotidienne au sein d'un établissement scolaire de grande capacité.

Vos missions :

  • Produire des repas savoureux à base de produits frais
  • Organiser et piloter la production : gestion des stocks, planification, optimisation des coûts
  • Encadrer votre équipe : répartition des tâches, gestion du planning, accompagnement et motivation
  • Être un relais de confiance auprès de nos clients et de nos convives
  • Assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP
Pourquoi choisir Mille et Un Repas ?
  • Une rémunération selon votre profil
  • Des primes attractives : 13e mois, participation, cooptation
  • Des avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, activités sportives et culturelles
  • Des formations internes : techniques culinaires, management, hygiène…
  • Un parcours d'intégration personnalisé et des perspectives d'évolution réelles

Rejoignez une entreprise qui place l'humain, la qualité et la durabilité au cœur de ses engagements.

Découvrez notre histoire :

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 15 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de cuisine (H/F) confirmé(e) pour un restaurant proposant une cuisine bistrot, et qui prend à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire simple, fraiche et moderne.Vos missions :Renouveler la carte Proposer des suggestions et PDJ pour surprendre chaque semaine nos clients Appliquer à la...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

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    Gaodina est un restaurant chaleureux, dynamique et éco-responsable, créé en 2019 au coeur de la campagne aixoise, réputé pour sa qualité d'accueil, de service et de produits.Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio.Nous recherchons un(e)...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ETIK Temps plein

    Chef de Cuisine - Restaurant EtikAix-en-Provence | CDI - Temps pleinQui sommes nous ?Nous sommes un service de restauration collective engagé pour son territoire et sespartenaires. Nous souhaitons démontrer qu'il est possible de proposer une alimentation de qualité, à base de produits frais et locaux, à un tarif très compétitif Amoureux de notre...

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    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

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    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseFermez les yeux et imaginez-vous un instant… Plongez dans notrenouvelle piscine extérieureentourée de sonsolariumet de saterrasse réaménagée… Vous y êtes La douce Provence.À seulement quelques encablures du centre-ville historique, posez vos valises dans notre hôtel confortable et chaleureux. Idéal pour passer un merveilleux...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 14 heures

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  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

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  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence Contrat

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...