Chef/Cheffe de cuisine

il y a 7 jours

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Chef·fe de Cuisine – Aix-en-Provence (13)

Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de transmettre, et l'ambition de faire rimer qualité, organisation et plaisir de cuisiner ?

Rejoignez une entreprise engagée pour une restauration collective saine, responsable et humaine.

Horaires : Temps plein en horaire continu – du lundi au vendredi, 6h30 à 14h45

Contrat : CDI

### Votre mission : produire, encadrer, garantir

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de la prestation quotidienne au sein d'un établissement scolaire de grande capacité.

Vos missions :

  • Produire des repas savoureux à base de produits frais
  • Organiser et piloter la production : gestion des stocks, planification, optimisation des coûts
  • Encadrer votre équipe : répartition des tâches, gestion du planning, accompagnement et motivation
  • Être un relais de confiance auprès de nos clients et de nos convives
  • Assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP
Pourquoi choisir Mille et Un Repas ?
  • Une rémunération selon votre profil
  • Des primes attractives : 13e mois, participation, cooptation
  • Des avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, activités sportives et culturelles
  • Des formations internes : techniques culinaires, management, hygiène…
  • Un parcours d'intégration personnalisé et des perspectives d'évolution réelles

Rejoignez une entreprise qui place l'humain, la qualité et la durabilité au cœur de ses engagements.

Découvrez notre histoire :

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 21 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseFermez les yeux et imaginez-vous un instant… Plongez dans notrenouvelle piscine extérieureentourée de sonsolariumet de saterrasse réaménagée… Vous y êtes La douce Provence.À seulement quelques encablures du centre-ville historique, posez vos valises dans notre hôtel confortable et chaleureux. Idéal pour passer un merveilleux...

  • chef de cuisine en etablissement scolaire h/f

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT SCOLAIRE H/FChez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Second de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps plein

    Chef de partie (H/F) confirmé(e) pour un restaurant bistronomique proposant une cuisine du monde et bar à tapasNous sommes à la recherche de la personne qui saura seconder un chef et qui prendra à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire en phase avec les attentes de notre clientèle.Vos missions :Renouveler la carte avec le chef ...

  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bakery By Deïa Temps plein

    Deïa, c'est un restaurant hybride, à mi-chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy.Après cinq belles années à Marseille, nous posons nos valises à Aix-en-Provence pour ouvrir notre deuxième adresse.Plus qu'un restaurant, Deïa est un lieu feel good, au décor gipsy bohème, pensé comme une invitation à la détente et au partage. Une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.En collaboration avec les membres de la brigade et sous la direction de l'équipe encadrante de la cuisine :Vous participez au bon déroulement des opérations en cuisineVous avez en charge et...