Second de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Dans le cadre du développement de l'activité de notre client, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine H/F en CDI, à temps plein (35h/semaine), pour intégrer une brigade dynamique et engagée. Au sein d'une équipe structurée, vous intervenez en véritable bras droit du Chef de cuisine et assurez le bon déroulement du service, de la mise en place à l'envoi des plats. Vos principales missions consistent à participer activement à la préparation, à la production et au dressage des mets, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène en vigueur. Vous êtes impliqué(e) dans le contrôle des stocks, la réception des marchandises et veillez à la qualité constante des produits proposés. Force de proposition, vous contribuez à l'élaboration de la carte et à la saisonnalité des menus. Ce poste requiert une capacité à fédérer et à transmettre le savoir-faire auprès des membres de la brigade, habituellement composée de 5 à 10 personnes selon l'activité. L'accent est mis sur l'entraide, la communication et la montée en compétences de chacun, dans un environnement professionnel moderne et exigeant, où la créativité et la rigueur sont valorisées. Une grande polyvalence, une bonne gestion du stress ainsi qu'une forte motivation sont essentielles pour réussir sur ce poste clé, qui offre de belles perspectives d'évolution au sein d'un établissement résolument tourné vers la qualité et la satisfaction client. L'opportunité est à pourvoir dès que possible.
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Second de cuisine
il y a 5 jours
Palaiseau, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps pleinAu sein d'un restaurant semi gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. Lieu : Living Room à Palaiseau Type de contrat : CDI Date de début : Dès que possible Salaire net de 1 700 € à 3 000 € Horaire : Restaurant fermé le dimanche - 2 jours de repos/ semaine + un samedi matin sur deux *Description du poste: Nous...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Palaiseau, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Palaiseau, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels...
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Second de cuisine F/H – Palaiseau
il y a 2 semaines
Palaiseau, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Sous-chef de Cuisine Traiteur/evénementiel
il y a 2 jours
Palaiseau, France Mavrommatis Temps plein**Description offre**: Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel...
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Sous Chef de Cuisine Traiteur/evénementiel
il y a 5 jours
Palaiseau, France Mavrommatis Temps pleinDepuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Berlin, un restaurant sur l'île de Chypre, un site de production et un...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps pleinAu sein d'un restaurant semi-gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un Chef de partie H/F. Vous serez en binôme avec le chef ou le second au chaud. - Vos missions: - Réaliser les sauces, les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps pleinAu sein d'un restaurant semi-gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un commis de cuisine H/F. Missions et activités principales: - Participer à l'élaboration et à la présentation des plats. -...
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Apprentis Patisserier
il y a 2 semaines
Palaiseau, France PLS Temps pleinRestaurant LIVING ROOM Vos missions: - Seconder une vraie cheffe pâtissière et les autres membres du personnel de cuisine. - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de desserts avec des produits frais - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Poste à pourvoir en...
