Chef de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Informations générales
Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission :Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.
Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en restauration (menus proposés, accueil et service) et recherchons un profil motivé qui a le sens du service client
En qualité de Chef de Cuisine, vous organiserez la production en restauration et managerez une équipe composée de cuisiniers et d'employés polyvalents de restauration.
Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
L'élaboration des menus en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité HACCP; La préparation et la production des plats chauds et froids pour les services du midi et du soir; L'accueil et le conseil des convives; Le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des locaux; L'organisation du travail de l'équipe.Services à assurer :
Le petit déjeuner de 8h à 9h, Le déjeuner de 12h à 13h, Le goûter à distribuer, Le dîner de 19h à 20h. Votre profil :Savoir-faire recherché :
Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine Expérience en restauration collective souhaitéeSavoir-être recherché :
Autonome et rigoureux(se) Passionné(e), aimant la cuisine soignée Soucieux de la qualité des plats réalisés Sens du service client Votre environnement de travail :Nous recrutons un Chef de cuisine, entre le 07/07 et le 27/08/2024, pour l'un de nos centres de vacances
Idéalement situé pour la période estivale, cette opportunité vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle dans un cadre exceptionnel.
Pendant cette période, vous serez logé et nourri sur place et vous bénéficierez du cadre exceptionnel du site, dont vous pourrez profiter en-dehors de vos horaires de travail.
Contrats à durée déterminée de 35H proposés (CDD)
2 jours de repos par semaine
Durée de contrat : à partir de 2 semaines
Vos avantages :Vous serez nourri et logé sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération.
En dehors de vos horaires de travail, vous profiterez de l'environnement exceptionnel que propose le centre de vacances.
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.
Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.
Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas , du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.
Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 mois
Castelmoron-sur-Lot, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 47260 Castelmoron-sur-Lot, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70...
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Chef de Cuisine/ Second de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Hermine, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps pleinLe Département de la Vendée recherche un chef de cuisine / second de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Encadrer, animer l'équipe de cuisine et en coordonner l'activité - Mettre en œuvre les objectifs du Département en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 4 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région. Laissez-vous tenter par Le Bistrot du Château et sa cuisine bistronomique pour vos déjeuners et/ou dîners. **Description de l'offre**: L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)...
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Second de cuisine/sous chef H/F
il y a 1 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Le Bistrot Temps pleinL’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesREMUNERATION:Salaire de 2600 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 7 jours
Sainte-Maxime, France Résidence LES CLOS DE PLANESTEL Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu: 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses Une Gestion des stocks optimisée respect de la loi Egalim et des normes HACCP Pain et vin de proximité accompagnement des producteurs pour transition HVE une centrale d'achat adaptée des process En entrée : Fait partie...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeneuve-sur-Lot, France Grand Café Le Tortoni Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) à plein temps pour rejoindre notre équipe de restauration pendant la période estivale. **Vos missions principales**: - Préparation des ingrédients - Réalisation des recettes sous la supervision du chef de cuisine - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine **Votre profil** Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Maxime, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein**Chef de cuisine F/H**: Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Description du poste: **Type de contrat**: CDI **Missions**: Devenez Chef de Cuisine F/H...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Sainte-Livrade-sur-Lot, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDD de 2 semaines à 2 mois 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler restauration collective (pour au moins 40 à 70...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 mois
Sainte-Bazeille, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDD 2,5 mois 47180 Sainte-Bazeille, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour),...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Sainte-Maxime, France Club 44 Temps pleinNous recherchons 2 chefs de partie (H/F) talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la...
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Employé polyvalent de restauration F/H
il y a 1 mois
Sainte-Livrade-sur-Lot, France Elior Group Temps pleinInformations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDD De 2 semaines à 2 mois 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Sur notre centre de vacances, nous recherchons plusieurs employés polyvalents désirant travailler...
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Aide de Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Gemmes-sur-Loire, France La Guinguette de Port Thibault Temps plein**Description de l'entreprise** Guinguette en bord de Loire, aux portes d'Angers **Description du poste** Aide de Cuisine H/F Aide de cuisine polyvalent capable d'assurer la mise en place, l'envoi pendant le service et le nettoyage/rangement de la cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5...
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Chef D'équipe de Production
il y a 1 mois
Sainte-Livrade-sur-Lot, France Smily RH Temps pleinNotre cabinet de recrutement, recherche pour son client en plein développement, un Chef d'équipe production (h/f), basé près de Sainte-Livrade-sur-Lot. Rattaché(e) au Responsable Production, vous organiserez et superviserez le travail de votre équipe afin d'atteindre les objectifs de production fixés par la Direction. A ce titre, vos missions...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tonneins, Lot-et-Garonne, France VITALREST Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à TONNEINS (47), pour vous confier les missions...
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Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Chef D'équipe de Production
il y a 6 jours
Sainte-Livrade-sur-Lot, France VERGNES S.A.S. - ESCOUTE Temps pleinNous recherchons un Chef d'équipe Production (H/F) pour superviser les opérations de production dans notre entreprise. Vous serez responsable de coordonner les activités de l'équipe de production et de veiller à ce que les objectifs de production soient atteints en temps opportun. Missions: - Planifier, organiser et superviser les opérations...
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Chef d'équipe aménagements paysagers
il y a 4 semaines
Sainte-Livrade-sur-Lot, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousMon client est une entreprise renommée dans le domaine de l'aménagement paysager, dont le siège est situé au coeur du département du Lot-et-Garonne (47). Avec une passion pour la transformation des espaces verts en véritables œuvres d'art, ce groupe qui compte des agences sur d'autres départements, se dédie à créer des...
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Chef ou Cheffe de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-3086A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes boulevard Pasteur Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...