Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Pantin, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Paris en contrat CDI temps plein.

 

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d’un Centre accueil dédié au handicap.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

 

Vous êtes :

  • Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
  • Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
  • La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Paris 

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 

  • 7h30-19h00 (semaine de 3 jours / semaine de 4 jours) 
  • Un week-end sur deux de repos
  • Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du nettoyage de la cuisine en fin...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Caroline, la responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 11 personnes.Vos missions :Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéRemplacer votre Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pantin, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **"paris...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Pantin, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise. Vous serez accompagné(e) par Caroline, la responsable de site, et ferez partie d'une équipe composée de 11 personnes.Missions• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité•...

  • Un-e Second-e de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineRestalliance, une entreprise de services de santé, recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe à Paris.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et assurer la bonne exécution du service et des repas en son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures


    Pantin, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et les clients de notre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France ARKOSE&CO Temps plein

    Poste de Chef de partie chez ARKOSE&COARKOSE&CO, leader français de la culture grimpe, recherche un Chef de partie passionné pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de :Assurer la production culinaire de l'établissement en respectant les normes de qualité et les fiches techniquesGarantir le bon...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Pantin, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Pantin (93) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesGestion de la Production AlimentaireOrganiser et coordonner la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la qualité et la sécurité des aliments proposés aux élèves.Gestion de l'Approvisionnement et des StocksContrôler et optimiser l'approvisionnement en produits alimentaires...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe de nettoyage sous la direction de l'établissement > Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires et de...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos responsabilités Superviser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksContrôler l'entretien et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe de nettoyage dédiée au service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Compétences requises ...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos responsabilités Organiser la préparation des repasSuperviser et contrôler l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en charge du service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Compétences...

  • Cuisinier.e en CrÈche

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, membre de l’établissement public territorial Est Ensemble et territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute: **CUISINIER.E EN CRÈCHE** Direction Petite enfance et familles Grade : Adjoint technique (Catégorie C) **Description du poste**: Vous assurez la préparation des repas et la gestion...

  • Cuisinier.e en CrÈche

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, membre de l’établissement public territorial Est Ensemble et territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute: **CUISINIER.E EN CRÈCHE** Direction Petite enfance et familles Grade : Adjoint technique (Catégorie C) **Description du poste**: - Vous assurez la préparation des repas et la gestion...


  • Pantin, France Pharmacie de la Porte de Pantin Temps plein

    Pharmacie de la Porte de Pantin recherche une **préparatrice diplômée **_**(les préparateurs de commande passer votre chemin).**_ Les missions: Accueillir, délivrer des médicaments avec et/ou sans ordonnance Emploi du temps : à convenir Salaire: 2.000€ net par mois (avec expérience) ; jeune diplômé accepté. Pharmacie taille moyenne,...


  • Pantin, France Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Temps plein

    Raison d'être du poste Préparer les repas pour les enfants dans le respect dun budget précis en proposant des menus variés et équilibrés et en prenant en compte les différents régimes alimentaires. Ces missions sont réalisées dans le cadre dun travail déquipe selon les orientations du Projet Educatif des Crèches Départementales (PECD). ...

  • Maitre-chien (H/F)

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    Pantin, une ville aux portes de Paris, membre de l’établissement public Territorial « Est Ensemble » et Territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute un(e): **MAITRE-CHIEN (H/F)** Police Municipale - Brigade canine Direction de la Prévention et de la Tranquillité Publique (catégorie C) **Description du poste**: Les maîtres-chiens assurent...

  • Agent de Restauration

    Il y a 3 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, Membre de l’établissement public territorial, Territoire de la Métropole du Grand Paris recrute: **AGENT DE RESTAURATION** **Direction de l'éducation et des loisirs éducatifs** Grade : Adjoint technique (catégorie C) **Description du poste**: Placé.e sous l'autorité du responsable d'équipe, vous...