Emplois de chef cuisine – Lyon

Vos missions en quelques mots Le chef de cuisine a autorité sur tous les personnels : responsable technique, responsable HACCP, chefs de parties, cuisiniers, aide cuisiniers, apprentis. Sous les ordres du gérant d’activité « restauration », il est chargé :- De surveiller le bon fonctionnement et de l’organisation des cuisines ;- De...

Salaire : 3 000,00€ à 4n 000,00€ brut par mois + TIPS + BONUSDescription du poste :MATSURINous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.Notre vocation est de proposer des mets japonais de qualité servis grâce au comptoir tournant "bar à sushis" dans une ambiance de...

Entreprise :Voscours, spécialiste de l'enseignement personnalisé. Langues, soutien scolaire, sports, musique, arts et plus de 350 matières à partager. La plus grande communauté éducative avec plus de 3 milions d'élèvesDescription du poste :Vous aimez cuisiner, créer des recettes et vous aimeriez les partager tout en gagnant un complément de...

Entreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un de nos sites à Lyon (69) ! Horaires: Lundi au...

Entreprise : En tant que Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la supervision de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP. Vous pilotez les commandes de matières premières et l'élaboration des menus en collaboration avec le service diététique. Leadership et qualité en cuisine sont vos...

La Brasserie l'Ouest - Maisons Bocuse recherche son futur Chef de Cuisine (H/F). Vos principales missions: Production culinaire • L’élaboration des menus du jour • Participation au renouvellement de la carte avec les chefs executifs • Assurer la bonne mise en place des différents postes • Maitrise des cuissons • Dressage et l'envoi des...

Employeur : METROPOLE LYON Métier(s) : Cuisinier Grade(s) : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe Date de publication : du 05/10/2026 au 05/11/2026 Date limite de candidature : 05/11/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi...

La Métropole de Lyon est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. Vous assurez la préparation, le dressage, et la distribution du service en encadrant et animant votre équipe de l'organisation des différentes étapes de production à la gestion des excédents de matière. Vous êtes le garant des procédures d'hygiène...

Une entreprise de restauration collective recherche un professionnel motivé pour animer une équipe et gérer la prestation d'un restaurant à Lyon. Le candidat idéal a un CAP/BEP en cuisine et au moins 3 ans d'expérience en restauration. Il devra piloter l'activité, gérer les équipes et assurer une satisfaction client permanente. Une rémunération...

DescriptionEpicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine...

Taleez recrute un Chef Gérant F/H en CDI pour superviser le service de restauration collective d’un établissement lyonnais (Lycée & CPGE) avec 800 élèves. Vous piloterez la production, encadrerez l’équipe et garantirez qualité et sécurité alimentaire selon HACCP.Poste à temps plein annualisé avec plan de développement durable et optimisation...

Offre n° 214KRFJSous-chef de cuisine - BRASSERIE DE L'EST (H/F)La Brasserie de l'EST, mythique restaurant des Brotteaux, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) :Vos missions :- Assurer le service et veiller à son bon déroulement- Faire respecter les fiches techniques et cuissons- Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires- Contrôler le...

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.A...

À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

À propos de la mission En tant que Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la supervision de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP. Vous pilotez les commandes de matières premières et l'élaboration des menus en collaboration avec le service diététique. Leadership et qualité en cuisine...

La Brasserie de l'Est, restaurant mythique des Brotteaux, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) : Vos missions – Assurer le service et veiller à son bon déroulement, faire respecter les fiches techniques et cuissons, gestion des achats, ratios, stocks et inventaires, organisation et contrôle du travail de la brigade.Vous animez l'équipe,...

Le Groupe Yannick Alléno, à Lyon, recherche un Sous-chef en CDI pour intégrer les cuisines du futur Pavyllon Lyon sur la place Bellecour. Vous assisterez le chef, participerez à la création et à la production hebdomadaire des plats, en garantissant une prestation de haute qualité.Diplôme CAP/BEP ou Bac Pro cuisine exigé, 3 ans d’expérience...

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un de nos sites à Lyon (69) ! Horaires: Lundi au vendredi: 7H à 14H45 Rémunération : 2300 - 2500e bruts/...

GL events, via sa filiale Le Ruck Hotel à Lyon Gerland, recherche un cuisinier/cuisinière en CDI pour rejoindre une brigade dynamique. Vous participerez à une cuisine bistronomique de saison, créative et gourmande, aux côtés du Chef et de la brigade.Profil: au moins 2 ans d’expérience en cuisine, esprit d’équipe, sens du goût et rigueur. CDI...