Second de Cuisine

* L'élaboration des menus, cartes et prestations- La définition des tarifs, suivi des inventaires, prime-costs et ratios- L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)- La gestion des commandes et suivi fournisseurs- Le suivi...

**Second de Cuisine Bistronomique F/H**:**Entreprise**:L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi...

Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

Le Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4- recherche son second de cuisineNotre restaurant de 70 couverts maximum propose une carte traditionnelle alliant produits de saison, simplicité et bonne cuisineCDD de 39 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs.Aucune coupure nous ne faisons que des longuesÉlaboration des menus en...

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire- Participer à la mise en place et à la distribution des plats- Participer à la maintenance et l'entretien des...

Pour intégrer l'espace restauration de la Cité du Chocolat : Une cuisine Inédite, Gourmande et Contemporaine autour de l'expérience Cacao Chocolat**Mission et principales responsabilités**:**Elaborer des plats, des menus. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la...

Responsable de la cuisine mutualisée des collèges - site de L'Isle d'AbeauDirection Territoriale de la Porte des Alpes- Education (Porte des Alpes)Référence : i2329-24BK42581A- Nature de l'offre **:Emploi Permanent**- Affectation : Isles d'AbeauRejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités...

Direction Territoriale de la Porte des Alpes- Education (Porte des Alpes)Référence : i1676-23CS40731A- Nature de l'offre:**Emploi Permanent**- Basé à : Cuisine Mutualisée - Isle d'Abeau- Affectation : Isle d'AbeauRejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité...

commis de cuisinecap bep débutant acceptéCompétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine.6 semaines de congé par an.2jour de congés hebdomadairesType d'emploi : CDISalaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8 heuresTypes de primes et...

Le collège Robert Doisneau à L'Isle d'Abeau accueille 480 élèves et 220 demi-pensionnaires. Il a une cuisine satellite desservie par la cuisine mutualisée des collèges située à L'Isle d'Abeau.Direction Territoriale de la Porte des Alpes- COLLEGE R.DOISNEAU L'ISLE D'ABEAURéférence : i2060-24CC42139A- Nature de l'offre:**Emploi Permanent**-...

TSP L'Isle-d'Abeau - 38, CDIDétail du posteDans le cadre de notre démarche de proximité clients, nous recrutons un(e) Commercial(e) H/F:Véritable responsable de votre secteur, vous prenez en charge les ventes de nos produits auprès d'une clientèle B to B, B to C et assurez la croissance de votre chiffre d'affaires.Homme/Femme de terrain, vous avez...

Recherche Pizzaiolo avec des notions de cuisine, pâte pétrie à la main et confectionnée sur place.Salaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois

Le joli BISTROT de COCO à l'Isle sur la Sorgue recherche son Plongeur (H/F), polyvalent et sérieux, organisé, délicat mais efficace, motivé par le travail en équipe, pour venir compléter notre petite équipe en cuisine, dans une ambiance à la fois dynamique & sympathique 2H par jour du Jeudi au Lundi, de 13H à 15H, deux jours de repos consécutifs...

Second de cuisine F/HPublié le 20 Juil. 2023Restauration EntreprisesSecond de cuisine F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS 7 (75)- RESTAURATION ENTREPRISES- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre mission- Passionné(e) par la Cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire ?_- Alors, rejoignez-nous et venez...

**À propos de nous**La Gargote est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un style et une ambiance médiéval. 30 places assises en intérieur et 100 à...

recherche second de cuisine pour travail du soir ou du midi dans un restaurant pub a l isle adamType d'emploi : CDI, Temps pleinSalaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Du lundi au vendredi- Horaires flexibles- Travail en journéeTypes de primes et de...

Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez Ready For Next .A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.LHH...

Le Restaurant du Cloitre RECRUTE un **SECOND DE CUISINE** Bourbon-Lancy, situé en Saône-et-Loire au sud de la Bourgogne, en bordure de la Loire, à seulement 2h de Lyon et 3h de Paris est une ville touristique, Thermale et de Bien-Être Le Groupe Thermal de Bourbon-Lancy regroupe un ensemble d'activités et de domaines liés à la santé, bien-être,...

* L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP) - La participation au suivi des commandes, du stockage et de la conservation des marchandises - La propreté de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine - La...

Sous-chef passionné recherché chez Akabeko- **ATTENTION : Ne pas nous contacter si vous ne réunissez pas les demandes ci-dessous. Nous ne voulons pas de personne n'ayant jamais travaillé dans la restauration gastronomique Ou avec très peu d'expérience.**_Rejoignez notre équipe talentueuse au sein du restaurant Akabeko, un établissement...

**Titre de la fonction : Chef.fe de cuisine** **Spécificités**: **1. La marque** Evi Hob est la marque leader de l'hospitality des villes et villages de campagne ! Evi Hob a lancé en 2020 le concept du Hob : le confort de l'hôtel et la convivialité d'une table d'auberge. Plus qu'un hôtel, le Hob est véritable lieu de vie à taille humaine. Au Hob,...

**À propos de nous**La Gargotte est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un style et une ambiance médiéval. 30 places assises en intérieur et 100 à...

**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...

**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...

* L'élaboration des menus, cartes et prestations - La définition des tarifs, suivi des inventaires, prime-costs et ratios - L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP) - La gestion des commandes et suivi fournisseurs - Le...

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...

**Francette** est à la recherche d'un(e) super ** de partie** pour compléter notre team cuisine. Evolution rapide en Second de cuisine si période d'essai validé.Ici nous sommes au milieu de l'eau, sur une barge, au pied de la tour EiffelCet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, **3* **étages**, **3** **concepts* pour **3*...

Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. FERDINAND SARRIEN BOURBON Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise Territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C1 NBI Oui Ségur Non Nombre de points 15 Prise de poste souhaitée...

Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. FERDINAND SARRIEN BOURBON Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise Territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C1 NBI Oui Ségur Non Nombre de points 15 Prise de poste souhaitée...

Participez à l'aventure dans un cadre exceptionnel, au sein d'un restaurant très haut de gamme. Le restaurant Père & Fils se transforme en restaurant éphémère pendant 4 mois sous le nom de **Moët in Paris by Allénos**.Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative...

**Francette** est une barge (statique) sur trois étages située au pied de la Tour Eiffel. C'est le second lieu de la Fuga Family dont la mission est d'offrir aux citadins des moments d'évasion à côté de chez eux.**POURQUOI FRANCETTE ?**L'adresse tout d'abord, nous sommes situés littéralement sous l'emblème national : la Tour Eiffel.L'assiette et les...

Le Café des Officiers, Paris 7:Nous cherchons notre futur responsable du matin,Vous gérez l'ouverture de l'établissement, la gestion des commandes du bar, réception des livraisons, mise en place de la salle etc....Vous travaillerez avec une équipe de 3 à 4 chef de rangs + 1 barman, 1 chef de cuisine, le second et un plongeur.Bonne expérience de la...