Chef de Cuisine Confirme
Il y a 2 mois
AK INTERIM recherche pour son client restaurateur basé à REICHSTETT, un chef de cuisine confirmé en CDI.
Attributions au sein du restaurant, vous êtes le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas de la cuisine. Vous êtes assité d'une équipe de cuisiniers ou de commis qui officient dans la technique culinaire sous vos ordres.
Vous travaillerez pour un restaurant traditionnel où tout est fait maison, l'ambiance est au top dans ce restaurant familial.
Il manque just le chef de cuisine pour orchestrer la cuisine en place,
N'hésitez pas à postuler
Vous devez dans un premier temps disposer de qualités professionnelles concernant les techniques de cuisine. Vous devez également être capable de passer commande des produits, estimer les besoins et calculer les coûts les plus avantageux. Il est indispensable d’être créatif afin de pouvoir renouveler régulièrement la carte du restaurant. Une bonne résistance physique est nécessaire pour faire face aux services parfois longs et laborieux. Des compétences relationnelles sont évidemment indispensables pour savoir gérer votre équipe ainsi que la clientèle.
CAP/BEP RESTAURATION
Expérience minimum 3 ans dans un poste similaire
Salaire en fonction des compétences et de l'expérience
**Horaire semaine**: ENTRE 39H ET 43 H PAR SEMAINE
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinMISSION. Le chef tournant à pour responsabilité de tenir le poste chaud et froid avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS En association avec chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et...
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Chef de Partie Confirme
Il y a 2 mois
Reichstett, France AK Intérim Temps pleinAK INTERIM recherche pour son client restaurateur basé à REICHSTETT, un CHEF DE PARTIE CONFIRME en CDI. Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires.Vous...
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Chef de Cuisine Gérant
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinRecherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi. Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration des fiches technique. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinLe Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences. Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein**Le Sillon est un magasin ainsi qu'un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinSECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Old Wild West Temps pleinOld Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinDescription de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité des plats servis et maintenir un environnement de travail...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Reichstett, France Ar Preti Temps plein**AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne **recrute des commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. Notre entreprise et nos valeurs: Concept de crêperie où modernité se mêle à une cuisine traditionnelle pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et explorer de multiples recettes. Soucieux du détail, **AR PRETI** a porté une...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Ar Preti Temps plein**AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne **recrute des commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. Notre entreprise et nos valeurs: Concept de crêperie où modernité se mêle à une cuisine traditionnelle pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et explorer de multiples recettes. Soucieux du détail, AR PRETI a porté une attention...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein**CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinVotre mission: Vous assisterez en direct le chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment « tourné » avant d'exercer les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps pleinLe Restaurant Sillon, idéalement situé au cœur du Shopping Promenade, recherche activement un(e) Commis de Cuisine / Plongeur moltivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à l'effervescence de notre cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! **Missions**: En tant que...
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Préparateur Cuisine
Il y a 2 mois
Reichstett, France COTE SUSHI Temps plein**Pourquoi vous ?** Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. Nous recherchons notre futur Cuisinier / Commis sushiman F/H pour notre restaurant à Reichstett (67116). **MISSIONS**: Mise en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Ar Preti Temps plein**AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne **recrute un commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. **Description des principales missions**: - Ouverture du restaurant. - Rangement de la livraison. - Préparer la mise en place permettant d’assurer le service de la journée. - Suivre les recettes et les instructions de dressage. - Respecter...
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Reichstett, France Old Wild West Temps pleinOld Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. '''Responsabilités''' - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps pleinRecherche chef de partie pour le poste froid, des notions de pâtisserie serais un plus. Vos mission: Mise en place du poste des entrées et des desserts. Gestion des stock et du roulement de la marchandise. Période de travail du lundi au samedi, service du midi uniquement sur une amplitude horaire de 8h à 15h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Reichstett, France Au Bureau Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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Chef Executif
il y a 4 semaines
Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinVos missions: Prévoir et diriger la préparation des aliments et les activités culinaires Modifier les menus ou en créer de nouveaux en respectant des normes de qualité Estimer les besoins en aliments et les coûts des aliments/main d'oeuvre Superviser les activités du personnel de cuisine Gérer les achats et réparations d'équipements Recruter...