Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Mérignac, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature ou ticket restaurant_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Prime d'habillage_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons notre nouveau/elle chef(fe) de cuisine pour notre site entreprise basé à Dassault Aviation à Mérignac.

Travail du lundi au vendredi.

Horaires: 07h/15h.

Rémunération : 2400€ brut x13 mois + 10% de variable + 15 RTT

**Vos avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature ou ticket restaurant_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Prime d'habillage_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs loc

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois

    33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps plein

    Restaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F, cuisine de marché avec des produits frais et de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI T.P. excellentes conditions de travail: 2,5 jrs de repos hebdo., fermeture le dimanche. POSTE EVOLUTIF DANS UNE PETITE EQUIPE EN COLLABORATION...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée

    Il y a 3 mois

    33700 Mérignac, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    33700 Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    33700 Mérignac, France UNE HISTOIRE DE GOUT Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine **Qualifications** - Expérience antérieure dans un rôle similaire...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    33700 Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Poste de commis pour garde manger, tournant sur les postes chauds (poissons et viandes) Encadré par notre chef de cuisine David JOURDAN et les chefs de partis. Avoir au moins un diplôme de la profession. Avoir l'esprit d'équipe et aimer la cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h hebdo Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Lieu du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    33700 Mérignac, France SARL MERIMOUT Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts. Nous recherchons pour notre restaurant de Merignac un assistant direct du chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche Second de cuisine pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée situé à Mérignac (33).** **Contrat : CDD temp complet** **Horaires : roulement 3 jours / 4 jours et un week end sur deux** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 repas par jours** **Nombre de collaborateurs sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    33700 Mérignac, France Comptoir Mérignac Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. # Fonctions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps plein

    Restaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F, l'établissement propose une cuisine de marché avec des produits frais de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI Temps plein, excellentes conditions de travail : 2,5 jrs de repos hebdo., _fermeture le dimanche._ POSTE EVOLUTIF...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Mérignac, en France.Description du PosteSous la responsabilité du directeur culinaire, le Chef de Cuisine sera chargé de la préparation et de la cuisson des plats selon les menus établis. Il devra veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats, tout...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 12 heures

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    À Mérignac, en France, beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.SalairesLe salaire est estimé entre 35 000 € et 45 000 € par an, selon l'expérience et les qualifications du...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    33700 Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Le Canopée Café recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...