Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Douarnenez, France Restaurant "A Fleur d'Eau" Temps plein

Après 8 ans de service, nous recherchons un nouveau chef de cuisine pour notre restaurant, situé sur un port, proposant une cuisine de type brasserie autour des produits de la mer entre-autres.

Responsabilités et qualifications:

- Préparer et cuisiner des plats de qualité selon une carte établie en collaboration avec la direction.
- Gérer les stocks en flux tendus afin de préserver la fraîcheur des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer efficacement le flux de travail de votre équipe pour maintenir des temps de service optimaux
- Expérience et compétences validées en cuisine des produits de la mer
- Capacité à conserver une ambiance de travail sereine malgré la pression du service.

Si, avec votre équipe de 5 personnes dont 4 par service en pleine saison, satisfaire 120 clients est une mission à votre portée, nous serions ravis de discuter avec vous.

2 jours de repos consécutifs

A partir de 2100€net/mois pour 35h/semaine. Toute heure supplémentaire payée. Prévoir 42h/sem mini sur 6-7 semaines.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Douarnenez, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 29 recrute un CHEF DE CUISINE H/F pour un Hôtel 4 étoiles relié à un centre de thalassothérapie du Finistère. L'établissement offre des chambres avec vue sur mer. Le restaurant attenant propose une carte traditionnelle à base de produits frais et locaux. **Lieu**: Bretagne, Nord-Finistère, Pays du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b0da37d8)**: L’établissement L'Amuse-Louche basé à Douarnenez (29) recherche un(e) Chef de Cuisine H/F Le poste peut être logé Une expérience significative à un poste autonome est nécessaire La maîtrise des techniques de cuisson basse température, réalisation de jus/sauce/bouillon, découpe/cuisson de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    L’établissement L'Amuse-Louche basé à Douarnenez (29) recherche un(e) Chef de Cuisine H/FLe poste peut être logéUne expérience significative à un poste autonome est nécessaireLa maîtrise des techniques de cuisson basse température, réalisation de jus/sauce/bouillon,découpe/cuisson de poisson frais est indispensablePlanning jours off : Samedi...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    L’établissement L'Amuse-Louche basé à Douarnenez (29) recherche un(e) Chef de Cuisine H/FLe poste peut être logéUne expérience significative à un poste autonome est nécessaireLa maîtrise des techniques de cuisson basse température, réalisation de jus/sauce/bouillon,découpe/cuisson de poisson frais est indispensablePlanning jours off : Samedi...


  • Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...


  • Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Douarnenez, France Restaurant "A Fleur d'Eau" Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau chef pour notre restaurant situé sur le port de Douarnenez. Après 8 ans d'activité, nous désirons rafraîchir et réduire notre carte comportant poissons viandes et fruits de mer. Responsabilités et qualifications: - Préparer et cuisiner des plats de qualité selon une carte établie en collaboration avec la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Douarnenez, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la Baie de Douarnenez et dispose d'un accès direct à la plage des Sabls Blancs. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Douarnenez, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **DOUARNENEZ (29)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Douarnenez, France L'Insolite Temps plein

    Rejoignez la Team de L'Insolite Nous avons besoin de consolider notre équipe de cuisine situé à Douarnenez Poste en CDI 39 heures semaine repos Dimanche et Lundi 6 semaines de congés Payés + jours à Noel Nous recherchons un second de cuisine ou un 1/2 chef de parti autonome avec 2 ans d'expérience minimum Capable de gérer un service et etre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    Qui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    Qui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la...