Chef de Cuisine Adjoint
il y a 2 semaines
Les Goubelins, hôtel-café-restaurant au Manoir du Tourp à Omonville-la-Rogue, renforcent leurs effectifs pour compléter l'équipe du restaurant (salle et cuisine).
Contrat CDI, 39H, 2 jours de repos consécutifs, salaire selon profil et expérience.
Statut : agent de maîtrise
Possibilité d'un logement de fonction
Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine exécutif. Vos missions:
Création recettes et fiches techniques ou de recettes
Suivi des commandes
Participation aux plannings
Assurer l’organisation générale de la production culinaire en accord avec l’équipe
Utiliser le PMS mis en place et appliquer les normes d’hygiène HAACP
Encadrement de l’équipe de cuisine et suivi des apprentis.
Travailler avec l’équipe de salle pour la bonne qualité de service et la bonne entente
Liaison avec le chef de cuisine exécutif et la direction
Profil : sérieux, curieux, efficace
Expérience exigée : 1 an minimum
Niveau études : CAP Cuisine minimum
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/03/2023
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Adjoint(e) Chef d'Installation F/H
il y a 1 mois
La Hague, France orano Temps pleinAu sein de la Direction des Activités Fin de Cycle sur La Hague (DAFC LH), nous recherchons un/e Adjoint/e Chef d’Installation Exploitation.Vous travaillez en étroite collaboration avec le 2ème adjoint responsable secteur en charge des installations en démantèlement.Au sein du secteur Ateliers en Exploitation et en Démantèlement (AED), l’Adjoint...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Hague, France Les Tamarins Temps pleinRecherche second de cuisine Vous travaillez avec le chef au niveau de la cheminée pour travailler les différentes viandes et pizzas. Vous pouvez aussi être en cuisine pour aider à l'envoi des plats Vous devez être capable de diriger la brigade si le chef est absent Vous avez 3 jours de repos par semaine dont le dimanche sauf pendant les ponts et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Montagne, France L'atelier de Carole Temps pleinNous sommes un restaurant traditionnel. 1 ardoise du jour composé de : 2 entrées, 3 plats (2 viandes, 1 poisson) + 1 petite carte à côté. Poste à pourvoir Chef de cuisine H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. Nous souhaitons une personne dynamique et motivée pour travailler dans la bonne humeur et rejoindre notre belle équipe. Type d'emploi :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Ciotat, France Le Zénith Temps pleinDivers restaurants au sein du meme groupe recherche pour la fin de saison ( septembre/ Octobre) voir à l'année un chef de cuisine confirmé et autonome. Vous travaillerez dans un restaurant en bord de mer, les pieds dans l'eau, avec une equipe jeune et dynamique. Vous aurez un commis, un plongeur dans votre équipe que vous superviserez pour le bon...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Petite-Pierre, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un chef de cuisine H-F. Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées. **Vos principales missions seront**: - Gérer le personnel de cuisine (embauche du personnel en collaboration avec la direction, formation,...
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Adjoint Au Chef de L'unité Du Parc Des
il y a 1 mois
Villeneuve-la-Garenne, France Hauts-de-seine Temps plein**Adjoint au chef de l'unité du parc des Chanteraines et de la ferme départementale (H/F)**: **Référence**: 22.151**: **Cotation**: 5.1 Adjoint au chef d'unité**: **Catégorie**: - BTechniciens territoriaux (NES) **Thématique**: Aménagement du territoire et transition écologique **Pôle**: Pôle Attractivité, Culture et Territoire - Direction des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Mantes-la-Jolie, France Le 20 du Domaine Temps pleinSitué au cœur de la vallée de la Seine à Rolleboise (entre Paris et Rouen), Le Domaine de la Corniche, composé d'un Hôtel 4* de Charme, d'un restaurant étoilé et d'un bistrot, recherche un nouveau talent pour rejoindre ses équipes. L'établissement recrute un **Chef de Cuisine (H/F)** pour son bistrot, **Le 20 du Domaine**. Dans une ambiance...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESIDENCE L'OPALE VERTE Temps plein**Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F à compter du 02 janvier 2023.** **Au menu**: - 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses - Une Gestion des stocks optimisée - respect de la loi Egalim et des normes HACCP - Pain et vin de proximité - accompagnement des producteurs pour transition HVE -...
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CHEF DE CUISINE
il y a 2 semaines
La Séguinière, France INTERACTION CHOLET Temps pleinLe poste de CHEF DE CUISINE (H/F)L'agence Interaction Cholet recrute pour son client, une entreprise adaptée qui réalise des plateaux-repas à destination de personnes âgées souhaitant rester à domicile, un chef d'atelier H/F. Vous avez pour mission de diriger une équipe de travailleurs en situation de handicap, dans un environnement inclusif et...
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Directeur Adjoint
il y a 4 semaines
La Valette-du-Var, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Turballe, France restaurant L.S grill Temps plein**À propos de nous** restaurant ptite casquette est une petite entreprise située à 44420 La Turballe. Notre société est axée sur le relationnel, rigoureuse et axée sur la collaboration, et notre objectif est Consolider une équipe impliquée pour contenter la clientèle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
La Fouillouse, France EHPAD La Pranière Temps pleinLe chef de cuisine organise son équipe afin de fournir une restauration de qualité aux résidents répondant à l'attente de ceux-ci et dans le respect des consignes médicales et des règles d'hygiène. Il effectue **sa mission** dans le respect des différentes règles propres à son métier à savoir: - économiques (respect du budget) - médicales...
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Adjoint Chef Caisse
il y a 4 semaines
La Destrousse, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Gacilly, France My Recrutement 2.0 Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un **Chef de Cuisine H/F à La Chapelle Gaceline (56)**. Pour ce poste, les missions sont les suivantes: **Culinaire**: - Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques - Vous participez à la production culinaire - Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
La Rochelle, France Café de La Corniche Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Chef de Cuisine **est à pourvoir au sein d'un **Resort 5** Charente Maritime (17). Ce Resort dispose d'un Hôtel 4* et d'un Camping 5* complété par 3 pôles de restauration (restaurant traditionnel, brasserie et espace Snack, Pizza / Burger). L'évènementiel (banquets, séminaires de groupes, mariages, etc.) occupe une place importante...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Jarville-la-Malgrange, France Les Compagnons du devoir Temps pleinDans le cadre du développement de l'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France nous recherchons **un(e) chef de cuisine** Rattaché(e) au responsable vie du tour de France, le/la chef de cuisine aura pour mission principale de préparer et organiser la production des repas inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps pleinEn vue d’un accroissement considérable de notre équipe, et afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs, nous sommes à la recherche de plusieurs chefs de partie pour compléter une équipe jeune et dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire : 2000,00€ à...