Second de Cuisine

Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* idéalement situé, offre une vue exceptionnelle sur les pistes de l'aéroport de Roissy. Avec ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine et son espace de réunion, nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie H/F pour rejoindre notre...

Présentation de l'établissement Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* idéalement situé, offre une vue imprenable sur les pistes de l'aéroport de Roissy. Avec ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine et son espace de réunion, nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie H/F pour rejoindre notre...

Présentation de l'établissement Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles idéalement situé au cœur de l'aéroport de Roissy, offre une vue imprenable sur les pistes. Avec ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine et son espace de réunion surplombant les pistes, nous recherchons un(e) 1er Chef...

About the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Medico Social Province. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting our Chef de Cuisine in the preparation and presentation of high-quality meals for our clients.Key Responsibilities:Assist the Chef de Cuisine in the planning...

Poste de Second de CuisineLa BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Compétences et QualificationsFormation : Diplôme en arts culinaires, cuisine professionnelle, ou équivalent.Expérience : Minimum de 3 années d'expérience en cuisine, avec une expérience significative en tant que chef de...

Vos missions Organiser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en lien avec la direction de l'établissement > Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires...

Présentation du posteDOM-RH, spécialiste du recrutement en intérim et en contrats durables, recherche pour l'un de ses clients dans le secteur de l'hôtellerie un Second de Cuisine H/F en contrat à durée déterminée.Vos missions principalesEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé(e) de :Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre section...

Vos missions Superviser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe d'entretien en lien avec la direction > Votre profil Savoirs et savoir-faire Excellente maîtrise des techniques culinaires et de...

Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler et gérer l'approvisionnement ainsi que les stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine et de nettoyage en collaboration avec la direction > Votre profil Savoirs et savoir-faire Excellente maîtrise des techniques culinaires et de...

Présentation des missions Le Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il motive et dirige. Il assure la continuité du service public et peut, à ce titre, remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exécution des missions relevant de la compétence du Département. Gestion et leadership de l'équipe culinaire : - Favoriser...

Présentation des responsabilitésLe Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il dirige et motive. Il assure la continuité du service public et peut, à ce titre, remplacer les autres membres de l'équipe dans l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Gestion et encadrement de l'équipe culinaire :-...

Présentation des missionsLe Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il dirige et motive. Il assure la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour les missions liées à son domaine de compétence. Il veille à offrir un service de restauration de qualité, en respectant les normes en...

Chez Steva, nous concevons des environnements de vie innovants et de qualité supérieure pour apporter du bonheur à nos aînés. Combinant hébergement, restauration raffinée, soins, activités et services personnalisés, nos établissements et leurs équipes sont reconnus pour leur excellence.Steva, un lieu idéal pour exercer votre passion.Des équipes...

Description du poste Nous recherchons 4 Chefs de Partie en CDD pour la période estivale chez FoodChéri. En rapport direct avec les seconds et chefs de cuisine, vous gérez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue et en lien avec l'ensemble de la chaîne de production dans l'optique de respecter les plannings de volume...

Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusProduire, évaluer et vérifier (goût, qualité, présentation) les plats...

Vos missions Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les produits et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des ingrédients reçusProduire, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

Poste de Cuisinier.ère Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier.ère en restauration collective au sein de notre équipe de Groupe Convivio.ResponsabilitésPréparation de la production chaudeEffectuer le serviceNettoyage du matérielRéceptionnez et stockez les...