Assistant de Service H/F

il y a 1 semaine

Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein
Offre d'Emploi : Valet Equipier Restauration H/F

Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Valet Equipier Restauration H/F pour rejoindre son équipe.

Activités Principales

Le Valet Equipier Restauration H/F sera responsable des activités suivantes :

  • Préparation des salles de réunion : prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunion en fonction de la mise en place choisie par le client.
  • Vérification des équipements : vérifier que le chariot ménage soit complet des produits de nettoyage, accessoires à utiliser pour travailler et des produits d'accueil.
  • Aération et nettoyage : aérer la salle, vider les poubelles, nettoyer et désinfecter avec soin les tables, les chaises, les interrupteurs, les poignées de porte...
  • Disponibilité des produits d'accueil : disposer les produits d'accueil (papier, stylos, verres, bouteille d'eau....)
  • Entretien des sols : aspirer ou balayer les sols et laver si nécessaire.
  • Installation du matériel audio-visuel : installer le matériel audio visuel suivant la demande du client et vérifier son fonctionnement.
  • Repérage des dysfonctionnements : repérer et signaler les dysfonctionnements des matériels et équipements (écran, vidéo projecteur, prise...).
  • Installation du buffet : installer à l'intérieur ou à l'extérieur de la salle, le buffet prévu pour les pauses.
  • Débarrassage du buffet : débarrasser le buffet de pause.
  • Acheminement de la vaisselle : acheminer la vaisselle vers la plonge, gérer selon consignes les retours nourriture et boissons.
  • Nettoyage et entretien du local pause : assurer le nettoyage et l'entretien du local pause et ses équipements selon planning défini.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité : respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Application des consignes et procédures : appliquer les consignes et les procédures.
  • Consignation des objets ou matériels oubliés : consigner tout objet ou matériel oublié par le client au Responsable salle de réunion.

Compétences requises :

  • Un CAP Services hôtelier ou Certificat de qualification professionnelle.
  • Expérience dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie (débutant accepté).

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant 4 étoiles avec 120 chambres, situé au cœur d'un environnement forestier, est à la recherche d'un Assistant de Cuisine H/F.Dans ce rôle, vous serez amené à :Effectuer des préparations culinaires et des plats simples.Assembler tous les ingrédients nécessaires à la création des recettes.Réaliser...

  • Assistant de salle H/F

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant 4 étoiles avec 120 chambres situé au cœur d'une magnifique forêt, est à la recherche d'un(e) Assistant(e) de salle H/F.RESPONSABILITÉS PRINCIPALESASSISTANCE DANS LES SALLES DE RÉUNION sous la supervision de la Responsable des Salles de réunionPrendre connaissance des salles à préparer et/ou à...

  • Assistant Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Poste : Assistant PâtissierAu sein de l'établissement Château de Montvillargène, l'Assistant Pâtissier joue un rôle essentiel dans le département de pâtisserie. Sous la supervision du Chef de cuisine ou d'un Chef de partie, il/elle est responsable de diverses tâches en cuisine, notamment :Mise en place : Préparation des ingrédients et des...

  • Valet de Service H/F

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi : Valet Equipier Restauration H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Valet Equipier Restauration H/F pour rejoindre son équipe.Activités PrincipalesLe Valet Equipier Restauration H/F sera responsable des activités suivantes :Préparation des salles de réunion : prendre connaissance...

  • Agent de Service H/F

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi : Valet Equipier Restauration H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Valet Equipier Restauration H/F pour rejoindre son équipe.Activités PrincipalesLe Valet Equipier Restauration H/F sera responsable des activités suivantes :Préparation des salles de réunion : prendre connaissance...

  • Assistant de salle

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Château de MontvillargennePoste : Commis de salle H/FDescription du poste :Le Château de Montvillargenne, un hôtel restaurant 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un commis de salle H/F pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Participer à la mise en place des salons de restauration et du...

  • Chef de rang h/f

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Présentation du posteLe Château de Montvillargenne, un établissement de luxe 4 étoiles, recherche un Chef de rang h/f pour rejoindre son équipe de restauration en salle.ResponsabilitésLe Chef de rang h/f travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon...

  • Serveur H/F

    il y a 6 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi : Serveur H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un serveur/hôtesse pour rejoindre son équipe.Activités PrincipalesParticiper à la mise en place des salons de restauration et du bar, en assurant la mise en place du matériel, de la vaisselle, du linge...

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi au Château de MontvillargennePoste : Serveur H/FDescription du Poste :Le Château de Montvillargenne, un établissement de luxe situé dans la forêt de Chantilly, recherche un serveur pour rejoindre son équipe.Activités Principales :Participer à la mise en place des salons de restauration et du bar, en assurant la mise en place des...

  • Assistant de cuisine

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant qu'Assistant de cuisine, vous serez responsable de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de notre cuisine au Château de Montvillargène.ResponsabilitésPréparation des plats : Effectuer des préparations préliminaires et élaborer des mets simples.Gestion des ingrédients : Rassembler tous les ingrédients...

  • Chef de Service

    il y a 3 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe au Château de Montvillargène. En tant que chef de service, vous serez responsable de la mise en place des salons de restauration et de l'accueil des clients.Activités principalesMise en place des salons : vous serez chargé de la décoration des tables, de la...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Service HôtelierLe Château de Montvillargenne, un établissement de luxe situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Chef de Service Hôtelier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités de la salle de restaurationAccueillir et conseiller les clientsContrôler le travail des équipes...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Poste : Chef de Service HôtelierLe Château de Montvillargène recherche un Chef de Service Hôtelier pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la salle de restauration, de l'accueil des clients et de la coordination du service.Activités Principales :Prendre les réservations et organiser les plans de tables en...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 1 heure

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Service HôtelierL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Chef de Service Hôtelier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités de la salle de restaurationAccueillir et conseiller les clientsContrôler le...

  • Agent de service en restauration

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Principales responsabilitésAffectation en salle de réunion sous la supervision de la Responsable des Salles de réunion.- Prendre connaissance des salles à préparer et des instructions de la Responsable en fonction des besoins du client.- S'assurer que le chariot de nettoyage est bien approvisionné en produits et accessoires nécessaires.- Aérer les...

  • Agent de service en restauration

    il y a 4 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Responsabilités principalesAffectation en salle de réunion sous la supervision de la Responsable des Salles de réunion.- Se familiariser avec les salles à préparer et/ou à entretenir, ainsi qu'avec les instructions de la Responsable en fonction des besoins du client.- S'assurer que le chariot de nettoyage est équipé de tous les produits nécessaires...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Commis Pâtissier H/FL'établissement Château de Montvillargenne, hôtel-restaurant 4*, recherche un commis pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésMise en place du service et préparation des garnitures.Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces,...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Commis de salle H/FDescription du poste :Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un commis de salle H/F pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Participer à la mise en place des salons de restauration et du bar, en assurant la mise en place du matériel, de la vaisselle, du linge et de la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples avec soin et attention aux détails.Assurer la qualité et la sécurité des ingrédients et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 heures

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation de plats de haute qualitéSurveiller et contrôler la qualité et la cuisson des alimentsDresser les assiettes...