Chef de Maison

il y a 3 semaines


Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein
Mise en œuvre de la stratégie de service

L'Assistant(e) Gouvernant(e) de La Ferme Saint-Siméon accomplit un rôle essentiel dans la mise en œuvre de la stratégie de service de notre établissement. Il/elle est chargé(e) de coordonner les activités du personnel d'étage, en veillant à ce que les travaux soient effectués de manière efficace et conforme aux normes de qualité.

  • Mobiliser l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
  • Surveiller l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement
  • Élaborer les plannings pour optimiser l'organisation du travail
  • Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières
  • Organiser et coordonner le service de la lingerie
  • Établir des contrats auprès de sociétés de nettoyage et de blanchisserie
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des chambres et des installations sanitaires
Qualités requises

Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons un candidat doté d'une solide expérience dans la gestion de service et qui possède les qualités suivantes :

  • Sens des responsabilités
  • Autonomie, prise d'initiatives, anticipation
  • Dynamique
  • Sens du contact client et sens du détail
  • Maîtrise du vocabulaire professionnel et des techniques du métier du département
Conditions d'emploi

Nous offrons :

  • 2 jours de repos consécutif
  • Contrôle du temps par badgeuse pour 100 % de transparence
  • Avantages collaborateurs dans tous nos établissements
  • Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier
  • Cadre de travail idyllique
  • Mutuelle avantageuse et prévoyance
  • 39 heures par semaine
  • A partir de 2 300 € brut mensuel, selon profil

Si vous êtes une personne motivée et capable, n'hésitez pas à postuler pour ce poste dans le service à La Ferme Saint-Siméon.



  • Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Description du poste :La Ferme Saint Siméon, prestigieux établissement en Normandie, recherche un Délégué Gestionnaire des Restaurants pour ses deux établissements : "Les Impressionnistes" restaurant gastronomique et "La Boucane" restaurant bistronomique. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le...

  • Directeur des restaurants H/F

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Description du poste :La Ferme Saint Siméon, un établissement de prestige en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux établissements : Les Impressionnistes et La Boucane. Ce poste essentiel nécessite une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service quotidien.Ce poste...


  • Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    À propos du posteMissionNous recherchons un(e) Représentant(e) des Clients pour rejoindre notre équipe du Front Office. En étroite collaboration avec notre Cheffe de réception et sous la responsabilité de notre Direction, votre mission sera d'assurer un contact privilégié avec chacun de nos clients avant, pendant et après leur séjour dans le...

  • Chef de Partie Extra

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Maison Ravend Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour notre établissement. Responsabilités: - Créer et préparer une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Honfleur, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Description du poste** Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons. Nous comptons sur vous pour: - Encadrer les demi-chefs de partie et les commis de...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.Vous intégrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie) en devenant Chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...


  • Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France LA FERME SAINT-SIMEON Temps plein

    Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel...

  • Chef de Rang Limonadier

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Hôtel « Entre Terre et Mer » Un emplacement privilégié dans un site remarquable à proximité de Paris. De passage sur la jolie côte fleurie, en pays d’auge, lors d’une soirée étape, d’une escapade romantique ou d’un séjour touristique, Stéphane et Catherine ainsi que toutes leurs équipes vous propose...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Honfleur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Commis de cuisine

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...


  • Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Night Audit

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Assistant Gouvernant

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...


  • Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment...

  • Réceptionniste Tournant

    Il y a 5 mois


    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    Les Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...

  • Commis de salle

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...