Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


La Rochelle, France Amore by Iséo Temps plein

Le restaurant Amore by Iseo, située en centre ville de La Rochelle, recherche un Chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe.

Vos principales missions:

- Commander l'ensemble du personnel de cuisine et participer à son recrutement et à sa formation,
- Gérer votre service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises.),
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle
- Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation

Votre profil:
Vous êtes dynamique, sérieu(se)x, organisé(e), passionné(e) par votre métier.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Rochelle, France LA CAVE DE LALEU Temps plein

    Annonce - Chef de cuisine (H/F) - Bistrot à La Rochelle (quartier Laleu) Nous ouvrons prochainement un bistrot de quartier (début novembre) à La Rochelle - Laleu (50cvts), avec une volonté d’une cuisine généreuse et authentique. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) motivé, autonome et créatif, pour rejoindre une équipe dynamique. **Vos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle.  - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine - CDI - 3000 € net/mois**: Je recherche pour un établissement **ouvert à l’année en bord de mer**, un(e) **Chef(fe) de cuisine** pour rejoindre une équipe en place et piloter l’activité en cuisine. **Objectif** : prendre les rênes de la production culinaire, élaborer une carte de qualité autour des **produits de saison et...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France LA CAVE DE LALEU Temps plein

    **À propos du projet** Nous ouvrons début / mi-novembre un nouveau bistrot de quartier de 50 couverts à La Rochelle. Notre concept : une cuisine française élégante, conviviale, inspirée des classiques de la gastronomie, agrémentée de touches du monde. La carte change chaque semaine pour garder une créativité et une fraîcheur constantes: - Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

    **D.T - Consultant Recrutement**, cabinet indépendant spécialisé dans l’hôtellerie-restauration, recherche pour un **hôtel-restaurant situé à Rochefort** un(e) **Chef(fe) de cuisine expérimenté(e)**. **Vos missions**: - Créer des menus **inspirés, équilibrés et de saison**, en lien avec l’identité de l’établissement - Organiser la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Rochelle, France Café de La Corniche Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Rochelle, France Job Hospitality Temps plein

    Un poste de **Chef de Cuisine **est à pourvoir au sein d'un **Resort 5** Charente Maritime (17). Ce Resort dispose d'un Hôtel 4* et d'un Camping 5* complété par 3 pôles de restauration (restaurant traditionnel, brasserie et espace Snack, Pizza / Burger). L'évènementiel (banquets, séminaires de groupes, mariages, etc.) occupe une place importante...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Gregory Coutanceau Temps plein

    Établissement Bon Temps à La Rochelle par Grégory Coutanceau recrute :Chef de cuisine (H/F)CDI 41hLa Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur....


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps plein

    Venez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Bella Donna Temps plein

    Restaurant Italien Bella Donna – Vieux Port, La RochelleRecrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)Le restaurant Bella Donna, institution italienne située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour renforcer sa brigade de 8 personnes.Poste à responsabilités :gestion quotidienne de la cuisine :Élaboration et...