Sous-chef de Cuisine

**Les Restaurants & Brasseries Bocuse**recherchent leur futur **Sous-Chef(Fe)** **Vos Missions au quotidien**: - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Faire respecter les fiches techniques et cuissons ; - Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires ; - Contrôler le stockage des marchandises ; - Organiser et contrôler le travail de...

**CONTEXTE** Dans le cadre de l'ouverture de « **Copain Comme Canard** » à LYON (Cordeliers), nous sommes en recherche de notre futur.e **SECOND(E) DE CUISINE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon (3ème) en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous projetons deux nouvelles ouvertures en France, dont BORDEAUX pour le mois de Mars...

Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

**La Brasserie le SUD - PAUL BOCUSE, située à Bellecour, recherche son futur Sous-Chef(Fe) de cuisine.** **Gestion de la production culinaire**: - Prendre en charge certaines sections de la cuisine en fonction des besoins et de la répartition des tâches. - Participer à l’élaboration de nouvelles recettes, en accord avec le Chef de Cuisine. - Être...

**CONTEXTE** Dans le cadre de l’ouverture toute fraîche (Mai 2025) de « **Copain Comme Canard** » à LYON CORDELIERS (Place de la Bourse)), nous sommes en recherche de notre futur.e **SOUS-CHEF.FE** **ENTREPRISE** **Copain Comme Canard** est né d’un rêve de gosse de notre fondateur. Après avoir fondé une marque leader sur le marché du café de...

**La Brasserie des Brotteaux**située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets **élaborés uniquement avec des produits frais**. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...

Un restaurant gastronomique à Lyon recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de gérer la cuisine, avec au moins 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement étoilé. La maîtrise de l'anglais et une formation en cuisine sont indispensables. Ce poste en CDI implique des...

Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des...

Offre n° 202VHDT Sous-Chef-fe de Cuisine F/HDans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant-e-s un nouveau lieu d'application d'exception. L'objectif est de construire une culture d'entreprise...

**La Brasserie des Brotteaux**située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...