Responsable Restaurant

il y a 2 jours


Nantes, France Chez Ta Mère Tour Bretagne Temps plein

**À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable d’établissement pour notre bar restaurant "Chez Ta Mère Tour Bretagne". A la tête d’une équipe de 4 serveurs et de 2 cuisiniers, vous avez la charge de la gestion de l’établissement. Autonome, organisé et doué d’un bon esprit d’initiative, votre objectif est de dynamiser le chiffre d’affaire tout en assurant le respect des marges fixées. Accueillant et convivial, notre bar restaurant est ouvert du lundi au samedi et fermé tous les dimanches. **Responsabilités** - Accompagnement et supervision du travail des collaborateurs : manager, former... - Planification de l'activité: gestion des plannings, congés, remplacements... - Gestion de la salle - Collaboration avec la cuisine pour garantir une bonne coordination lors du service - Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Commandes auprès des fournisseurs, gestion des stocks - Assurer une communication régulière sur nos réseaux **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour ce poste si: - Vous avez une solide expérience en management dans le secteur bar et restauration - Vous savez à manager positivement une équipe et à faire monter les collaborateurs en compétences - Vous possédez d’excellentes compétences en service client - Vous avez une bonne connaissance des normes de service et d'hygiène dans la restauration - Vous avez Sens de l'organisation et du travail en équipe et bonne communication Si vous recherchez un poste, dans une structure agréable à taille humaine, mêlant relation client et management d’équipes, alors rendez-vous « Chez Ta Mère » Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 550,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - responsable bar restaurant: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/04/2025


  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    _Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?_ - Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d’une carte alliant variété, terroir et modernité. _ - Notre force ? Qualité des produits, esprit d’équipe et ambiance de ses restaurants._ Nous...


  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Nantes, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te...


  • Nantes, France HOTEL MERCURE NANTES CENTRE GARE Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant ! Vos mission seront d'assister notre responsable restauration sur les missions suivantes: manager une équipe de serveurs au quotidien avec une forte présence terrain, veiller à la parfaite qualité de la prestation, être un véritable moteur de bonne humeur, trouver les idées plus...


  • Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de restaurant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT LEGER LES VIGNES (44).** Type de contrat : CDI - intermittent **Horaires**: - 91h mensuel - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi en période scolaire uniquement - 9h30-11h15 et 11h45-15h15 **Plus de détails sur les missions ?** Voici les ingrédients: -...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours


    Nantes, France Groupe O'tacos Temps plein

    En votre qualité de Responsable de restaurant, vous assurez la bonne gestion du restaurant avec les missions suivantes: - Gestion financière et exploitation courante du restaurant: - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l'établissement, tout en veillant aux dépenses alimentaires - Produire des prévisions relatives aux...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 jour


    Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 jour


    Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 41 minutes


    Nantes, France Select Service Partner Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **responsable de restaurant rapide, responsable salon Starbucks, store manager** (H/F) au sein de la gare de Nantes. **Les prérequis** Vous avez une **solide expérience**d'au moins de quatre ans acquise en tant que **responsable de restaurant rapide.** **Vous pouvez travailler dès 06h matin ainsi que les week-ends** ? **Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe un ou une **Responsable de salle** **H/F - avec expérience sachant...