Second de Cuisine
il y a 1 jour
**Job Overview**
**Responsabilités**
- Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité
- Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
**Expérience**
- Expérience préalable en restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management d'équipe
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Formation en service appréciée
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Second de cuisine
il y a 23 heures
Rungis, Île-de-France One Place Temps pleinSecond de Cuisine – Production & Organisation (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Exécutive Chef.Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la qualité de...
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Second de Cuisine – Production
il y a 6 jours
Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps pleinIntitulé du poste :Second de Cuisine – Production & Organisation (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Executive Chef.Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Rungis, France One Place Rungis Temps plein**Intitulé du poste**: **Second de Cuisine - Production & Organisation (H/F)** **Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Second de Cuisine expérimenté**, directement rattaché à l’Executive Chef. Poste **opérationnel terrain**, avec une responsabilité centrale sur...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Rungis, France ONE PLACE Temps pleinIntitulé du poste Second de Cuisine - Production & Organisation (H/F) Description du poste Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Executive Chef. Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Rungis, France UTF Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité - Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Rungis, France One Place Rungis Temps plein**Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Chef de Partie expérimenté**, rattaché hiérarchiquement au Second de Cuisine et à l’Executive Chef. Poste **100 % opérationnel**, axé sur la production, la qualité, l’hygiène et le respect strict des...
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Chef de Partie – Production
il y a 6 jours
Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps pleinDescription du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Chef de Partie expérimenté, rattaché hiérarchiquement au Second de Cuisine et à l'Executive Chef.Poste 100 % opérationnel, axé sur la production, la qualité, l'hygiène et le respect strict des procédures.Missions principales...
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Cuisinier – Production
il y a 6 jours
Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps pleinIntitulé du poste :Cuisinier – Production & Qualité (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Cuisinier expérimenté, rattaché au Chef de Partie, au Second de Cuisine et à l'Executive Chef.Poste 100 % opérationnel, orienté production, régularité, hygiène et...
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Pâtissier (H/F)
il y a 6 jours
Rungis, France SAS LES SAVEURS DE RUNGIS Temps pleinRecherchons un pâtissier confirmé pour renforcer notre équipe jeune et dynamique. Vous êtes autonome, professionnel, dynamique, organisé et créatif ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Second du chef pâtissier - Fabrication de la pâtisserie et viennoiserie ( pâte à choux, tartelette, fraisier, entremets, produits secs, chausson, drops,...
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Chef Traiteur
il y a 1 semaine
Rungis, France One Place Rungis Temps plein**CHEF TRAITEUR (H/F) - Production Gastronomique Haut Volume** **Lieu**: Rungis - ONE PLACE PRODUCTION **Type de contrat**: CDI - Temps plein (39h/semaine, Lundi au Vendredi, horaires de jour uniquement) **À propos de nous**: ONE PLACE est une structure gastronomique en pleine expansion, spécialisée dans la production culinaire haut de gamme et la...