Second de Cuisine

il y a 1 jour


Rungis, France UTF FRANCE Temps plein

**Job Overview**

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité
- Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

**Expérience**
- Expérience préalable en restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management d'équipe
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Formation en service appréciée


  • Second de cuisine

    il y a 23 heures


    Rungis, Île-de-France One Place Temps plein

    Second de Cuisine – Production & Organisation (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Exécutive Chef.Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la qualité de...


  • Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps plein

    Intitulé du poste :Second de Cuisine – Production & Organisation (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Executive Chef.Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Intitulé du poste**: **Second de Cuisine - Production & Organisation (H/F)** **Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Second de Cuisine expérimenté**, directement rattaché à l’Executive Chef. Poste **opérationnel terrain**, avec une responsabilité centrale sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rungis, France ONE PLACE Temps plein

    Intitulé du poste Second de Cuisine - Production & Organisation (H/F) Description du poste Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Second de Cuisine expérimenté, directement rattaché à l'Executive Chef. Poste opérationnel terrain, avec une responsabilité centrale sur l'organisation, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Rungis, France UTF Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité - Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un **Chef de Partie expérimenté**, rattaché hiérarchiquement au Second de Cuisine et à l’Executive Chef. Poste **100 % opérationnel**, axé sur la production, la qualité, l’hygiène et le respect strict des...


  • Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps plein

    Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Chef de Partie expérimenté, rattaché hiérarchiquement au Second de Cuisine et à l'Executive Chef.Poste 100 % opérationnel, axé sur la production, la qualité, l'hygiène et le respect strict des procédures.Missions principales...

  • Cuisinier – Production

    il y a 6 jours


    Rungis, Île-de-France One Place Rungis Temps plein

    Intitulé du poste :Cuisinier – Production & Qualité (H/F)Description du poste :Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Cuisinier expérimenté, rattaché au Chef de Partie, au Second de Cuisine et à l'Executive Chef.Poste 100 % opérationnel, orienté production, régularité, hygiène et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Rungis, France SAS LES SAVEURS DE RUNGIS Temps plein

    Recherchons un pâtissier confirmé pour renforcer notre équipe jeune et dynamique. Vous êtes autonome, professionnel, dynamique, organisé et créatif ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Second du chef pâtissier - Fabrication de la pâtisserie et viennoiserie ( pâte à choux, tartelette, fraisier, entremets, produits secs, chausson, drops,...

  • Chef Traiteur

    il y a 1 semaine


    Rungis, France One Place Rungis Temps plein

    **CHEF TRAITEUR (H/F) - Production Gastronomique Haut Volume** **Lieu**: Rungis - ONE PLACE PRODUCTION **Type de contrat**: CDI - Temps plein (39h/semaine, Lundi au Vendredi, horaires de jour uniquement) **À propos de nous**: ONE PLACE est une structure gastronomique en pleine expansion, spécialisée dans la production culinaire haut de gamme et la...