Chef de Cuisine

il y a 9 heures


La Salle, France GOLF DE MACON LA SALLE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité et en respectant les normes d'hygiène.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en tenant compte des saisons et des produits locaux
- Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments pour garantir leur qualité et leur fraîcheur
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer une performance optimale
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Contrôler les coûts liés à la cuisine, y compris les stocks et les pertes alimentaires
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en préparation des aliments et en gestion d'une cuisine
- Vous avez déjà supervisé une équipe avec succès, démontrant vos capacités en leadership
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu du détail dans vos préparations culinaires
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une expérience gastronomique inoubliable

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/04/2025


  • Commis de Cuisine

    il y a 9 heures


    La Salle, France GOLF DE MACON LA SALLE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Salle-les-Alpes, France Eau petit pont Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, contribuant à la préparation et à la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine - Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France De La Vigne à L’olivier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et en...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 8 heures


    La Motte-Servolex, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats - Gérer une équipe de cuisine et coordonner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Rochelle, France LA CAVE DE LALEU Temps plein

    Annonce - Chef de cuisine (H/F) - Bistrot à La Rochelle (quartier Laleu) Nous ouvrons prochainement un bistrot de quartier (début novembre) à La Rochelle - Laleu (50cvts), avec une volonté d’une cuisine généreuse et authentique. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) motivé, autonome et créatif, pour rejoindre une équipe dynamique. **Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine, un second, un plongeur et un apprenti pour garantir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-Launay, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration de son Chef de cuisine, situé proche de La Chapelle-Launay (44). **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer le service en veillant à la bonne tenue à tous les postes, - Réaliser les suggestions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Brède, France GBV Consulting Temps plein

    **La Table de Gabriel à La Brède (33) recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine** **Prise de poste : immédiate** **Contrat** : CDI - Temps plein **Salaire** : 3 900 € brut mensuel **Lieu** : La Brède (33650) **Capacité** : 50 couverts **Qui sommes-nous ?** **La Table de Gabriel** est un restaurant à taille humaine, où la cuisine se veut sincère,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    La Croix-Valmer, France le filao plage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir...

  • chef de cuisine

    il y a 7 jours


    La Norville, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: LA NORVILLEVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...