Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
La résidence recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1: trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux/ horaires: 7h15-19h15 avec deux heures de pause/ Vous êtes trois en cuisine pour assurer la production des repas (82 résidents +8 repas du personnel en moyenne)/ Avantages: repas, CSE, mutuelle/ rémunération en fonction de l'expérience). Ouverte en 2016, la résidence La Palmeraie est implantée au cœur du quartier de la « Folie Couvrechef » à Caen et accessible en transport (bus 2 ou14 arrêt : 5 continents).
Elle accueille 82 résidents.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
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Chef de Cuisine
il y a 15 heures
Caen, France Port To Port Immigration Services Temps plein**Nous embauchons!**: **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Caen, France Le café de Caen Temps pleinBrasserie centre ville recherche un second de cuisine ou chef de partie avec l’expérience du fait maison et capable de participer à l’organisation et l’évolution de notre cuisine. Nous vous proposons un poste avec un salaire motivant et une organisation qui vous permettra d’exercer votre métier et d’avoir du temps pour vous. Notre...
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chef de cuisine
il y a 5 jours
Caen, Normandie, France Groupe La Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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chef de cuisine
il y a 5 jours
Caen, Normandie, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Caen, Normandie, France La Taverne Caen Temps pleinLa Taverne La Taverne de Caen, situé dans le centre commercial Les Rives de l'Orne, vous accueille 7J/7. La taverne séduit grâce à une atmosphères singulière qui se caractérise par la CHALEUR, la CONVIVIALITE et l'AUTHENTICITÉ. Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Caen, France SAS LE RELAIS DU BOCAGE BRIT HOTEL Temps plein**Recrutement Chef(fe) de Cuisine - Le 36, restaurant du BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL** Vous êtes passionné(e) par la cuisine, mais vous souhaitez trouver un équilibre entre votre vie professionnelle et personnelle ? Au **BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL**, l'humain est au cœur de notre projet, tant du côté de nos clients que de nos collaborateurs. En tant que...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1: trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux/ horaires: 7h15-19h15 avec deux heures de pause/ Vous êtes trois en cuisine pour assurer la production des repas (82...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Caen, France Brunch des Quais Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons activement un(e) chef cuisinier(e) afin de rejoindre notre entreprise familiale Si vous êtes créatif, passionné et que vous avez un bon esprit d’équipe alors n’hésitez pas à nous contacter afin de rejoindre notre équipe jeune et dynamique Nous sommes ouverts à tout type de profil avec expérience...
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Chef Cuisine
il y a 1 semaine
Caen, France Famille Legras Temps pleinNotre établissement recherche un chef de cuisine professionnel aimant cuisiner de jolis produits frais, savoir manager une équipe de 5 personnes. Ce poste est à prendre dès que possible. Vous travaillerez 4.5 jours/ semaine. Notre établissement est fermé le dimanche toute la journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à...
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Chef(fe) de Cuisine Adjoint(e)
il y a 7 jours
Caen, Normandie, France MB RH Consulting Temps pleinChef(fe) de Cuisine Adjoint(e) – CDILe restaurantRestaurant étoilé dans le Calvados, porté par les deux Chefs propriétaires, présents au quotidien et animés par une cuisine sincère, créative et en mouvement.Maison reconnue pour sa bienveillance, son esprit d'équipe et une vraie culture du partage.L'équipe cuisineLes deux Chefs propriétaires1...