Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_
- **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.**_
- **Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.**_
- **On y mange bien et on s’y sent bien **_
- **Le Bistrot PAPA POOL recrute.**_

En tant que chef.fe de cuisine vous êtes responsable de l’animation de l’équipe, vous supervisez toute la cuisine et êtes garant.e de l’image et de l’esprit du groupe.

Vous aurez pour missions de:

- Concevoir des menus créatifs et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires

Compétences:

- Excellente maîtrise de la cuisine et des techniques culinaires
- Capacité à manager une équipe en assurant un service de qualité
- Compétences en supervision pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine
- Bonne manipulation des aliments et respect des règles d'hygiène
- Connaissance du secteur de la restauration et du service en salle
- Leadership affirmé pour motiver et encadrer le personnel avec efficacité.

Rejoignez-nous

Date de début souhaitée : Dès que possible

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clamart, France Groupe Montana Temps plein

    La résidence Montana Clamart, recrute en CDD un poste de Chef de Cuisine H/F à pouvoir immédiatement pour un remplacement: Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l’équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **bien lire l‘annonce. Nouveau restaurant. Coupure.** Nous recherchons notre perle rare second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre chef. Vous serez un acteur (trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Bien lire l’annonce svp - second de cuisine polyvalent et non chef de partie - pas sérieux s’abstenir Clamart 92140 - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 1 ans recherche son cuisinier H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **B**ien lire l’annonce svp Recherche Chef(fe) de Partie - Restaurant type néo brasserie - bistronomie Français* Avoir des références* Vous êtes passionné(e) par la cuisine française et souhaitez travailler dans un cadre convivial et professionnel ? Rejoignez notre équipe - ! **Qui sommes-nous ?** Un petit restaurant français à taille...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...

  • Second de Cuisine

    il y a 13 heures


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Bien lire l’annonce svp **Clamart 92140** - futur grand Paris - idéalement situé au centre ville de Clamart. Brasserie - restaurant cuisine française ouvert depuis trois mois recherche son Second de cuisine **H/F** Le Restaurant/Brasserie propose une carte simple. Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Résidence Montana Temps plein

    A la recherche d’un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein d’une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana, c’est...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, garantissant une expérience culinaire mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un...