Chef de Partie Cuisine

il y a 24 heures

Chessy, France Cala Verde Temps plein

Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la convivialité sont au rendez-vous.

Au sein de notre établissement, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients bien plus qu'un repas : une véritable immersion dans la culture et les saveurs vibrantes de la Méditerranée. Notre cuisine authentique et créative, inspirée des traditions culinaires de la région, transporte les convives vers des contrées ensoleillées où les ingrédients frais et les épices parfumées font danser les papilles.

Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement profiter d'une soirée entre amis, notre brasserie méditerranéenne est le lieu de prédilection où l'ambiance chaleureuse et les délices exquis se rencontrent.

Si vous êtes animé par la passion de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique où chaque journée apporte son lot de nouvelles découvertes, alors nous vous invitons à faire partie de notre équipe. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients des moments mémorables et des délices culinaires qui transporteront leurs sens vers les rives ensoleillées de la Méditerranée.

Ne manquez pas cette occasion unique de rejoindre une équipe où le plaisir et la passion sont au cœur de chaque service, et où l'art de vivre méditerranéen rayonne à chaque instant. Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure gastronomique des plus festives et ensoleillées

**Responsabilités principales**:

- Concevoir des menus adapté aux besoins des convives
- Cuisiner les repas, produire et valorisé en fonction du désire du chef
- Organiser et concevoir la production
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux
- Appliquer les règles de la méthode HACCP
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif au sein de l'équipe de service.
- Réceptionner les livraison et contrôler leur conformité

**Compétences et qualifications requises**:

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Flexibilité horaire, y compris la disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**Conditions de travail**:

- Horaires variables selon les besoins de l'établissement.
- Environnement de travail dynamique.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 184,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • 1/2 Chef de Partie ou Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Chef de Partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments Ses activités : ▪ Mise en place du service et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Chessy, France Cala Verde Temps plein

    Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit! Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 3 jours

    Chessy, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertise, propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, le groupe RAS accompagne...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 6 jours

    Chessy, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteAu sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe: Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Chessy, France Synergie Temps plein

    Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et se gagnent - en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant le** Rainforest**: 1 Chef de partie h/f en **CDI ou CDD** **A propos du restaurant**: Plongez dans un décor immersif où jungle luxuriante, animaux animés et sons tropicaux créent une expérience unique. Au milieu d’une végétation foisonnante, notre cuisine mêle plats américains novateurs et traditionnels. Un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Chessy, France Auberge Saint Nicolas Temps plein

    Nous recherchons: CHEF DE CUISINE Cuisine traditionnelle type brasserie +, environs 50 couverts par service le midi (70 en été), plus calme le soir. 39h/semaine 2 jours repos consécutifs Restaurant fermé les dimanches et jours fériés Salaire BRUT entre 2900€ et 3500€ à négocier et en fonction de vos compétences Vous métrisez: - Toutes...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 24 heures

    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront: - Travailler sur les différents postes en cuisine (chaud et froid). - Etre en charge de la réalisation et de la préparation des plats - Confectionner les plats de la carte - Respecter les normes d'hygiène et sécurité - Gerer les stocks et les commandes - Rattaché(e) au Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures

    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e)** **Sous-chef(fe) de cuisine H/F, pour le RAINFOREST CAFE.** **A propos du restaurant**: Restaurant situé à Disney Village. L'établissement est ouvert** 7 jours/7** et sert en moyenne **1300** **couverts/jour** **Descriptif du poste**: - Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef -...