Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et en leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire ainsi que les règles de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans vos plats
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité pourra s'exprimer, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 054,67€ à 4 021,44€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 10 heures
Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps pleinÀ propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...
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Cuisinier chef de partie h/f
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de qualité et une attention particulière aux détails. Si vous aimez travailler dans un...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CROUTON Temps pleinCroûton est un bistrot proposant une cuisine créative et engagée : menu du marché le midi et assiettes bistronomiques à partager le soir ; préparés à base de produits principalement français, de saison et en circuit court.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine qui aura pour missions :D'élaborer la carte et les recettes en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KAIZEN CONCEPT Temps pleinLe restaurant Le Splendid, brasserie emblématique située à Lyon 6ᵉ, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dynamique.Le Splendid propose une cuisine bistronomique alliant tradition lyonnaise et créativité, dans un cadre élégant et convivial.Missions principales :Élaborer et renouveler la carte en lien avec la...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps pleinSOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels Région lyonnaise | Prise de poste : févrierRejoignez unhôtel-restaurant dynamiquedu groupe SOHOMA et prenez les rênes d'une cuisine moderne et inspirée Pourquoi nous rejoindre ?Parce que vous aurez l'opportunité d'incarner une cuisine tendance, créée par un consultant...
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chef de partie cuisine h/f
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2369 € mensuels brutsVous recherchez un poste de Chef de partie cuisine dans un établissement atypique ? Transmettez-nous votre candidature Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Ce temple du jeu dispose de machines à sous, tables de Texas Hold'em Poker, Black Jack et autres jeux traditionnels....
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gueuleton Lyon Temps pleinLe Comptoir Gueuleton, au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon, c'est une ambiance canaille pour bons vivants, du mardi au jeudi de 10h à 16h & du vendredi au dimanche de 9h à 16h, où est proposée une véritable cuisine de saison, de qualité et élaborée à partir de produits frais.Nous recherchons notre nouveau(velle) Chef(fe) de cuisine, capable...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps pleinCampagne, L'Esprit Bistrot recherche son(sa) chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe Organiser la cuisine et une équipe dont l'effectif oscille entre 3 et 8 personnes en fonction de la saison Prévoir et gérer les commandes et les réceptions Organiser, coordonner et effectuer la mise en place avant le service Contrôler la réalisation et la...