Emplois actuels liés à Second de cuisine - BoulognesurMer, Hauts-de-France - Dupont Restauration

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique au Château de Courcelles. En collaboration avec le Chef de cuisine Lucas Vannier, vous serez responsable de l'élaboration et de la mise à jour des menus et cartes, ainsi que de la gestion des services en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et indiquer les tâches à effectuer.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en place des postes et la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Étiquette de la MissionLéquipe de cuisine de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique!Vous sériez de travailler dans un environnement professionnel et convivial, avec une équipe motivée et expérimentée.Compétences et ResponsabilitésVous sériez de :Assurer la production quotidienne des recettes et...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (H/F)En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission de :Organiser la mise en place des différents postes de travail, y compris la plonge,Encadrer les équipes de commis et de plongeurs en leur assignant des tâches claires,Suivre les directives et les instructions du Chef de Cuisine,Vérifier la qualité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Étiquette de la MissionLéquipe de cuisine de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique!Vous sériez de travailler dans un environnement professionnel et convivial, avec une équipe motivée et expérimentée.Compétences et ResponsabilitésVous sériez de :Assurer la production quotidienne des recettes et...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vos missions incluront :Préparer et organiser les différents postes de travail, y compris la plonge si nécessaire.Encadrer les commis et le personnel de plonge en leur assignant des tâches précises.Suivre les directives et les instructions du Chef de Cuisine.Vérifier la qualité des produits livrés et gérer...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie au sein de l'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine.ResponsabilitésAssurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuterRespecter les...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vos principales missions incluent :Organiser la mise en place des différents postes de travail ainsi que la plonge dans chaque espace culinaire.Encadrer les commis et les plongeurs en leur assignant les tâches à réaliser.Suivre les directives et les consignes du Chef de Cuisine.Vérifier la qualité des...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vos missions principales incluront :Organiser la mise en place des différents postes de travail ainsi que la plonge dans chaque espace culinaire.Encadrer les commis et le personnel de plonge en leur assignant les tâches à réaliser.Suivre les directives et les consignes du Chef de Cuisine.Vérifier la qualité des...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps plein

    Description du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Il devra également assurer l'approvisionnement et le...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 6 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps plein

    Description du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Les missions principales incluent :L'approvisionnement et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie au sein de l'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa, vous serez chargé de :Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine,Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter,Respecter les demandes et consignes du Chef de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant que Chef de partie, vous serez chargé de :Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuterRespecter les demandes et consignes du Chef de CuisineContrôler les marchandises livrées et...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Castel Clara Thalasso & Spa.ResponsabilitésAssurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FEntreprise : RESO FRANCEPoste : Second de Cuisine H/FContrat : CDIHoraires : Continue de 7h à 15hHeures de Travail : 39h/semaineSalaire : 2000 € netDémarrage : Début septembreMissions du PosteProduction en atelier pour les différentes activités de la cuisine.Réalisation de prestations en extérieur.Polyvalence...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hetblay. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous participerez à l'organisation de la production culinaire, en mettant en...

Second de cuisine

Il y a 3 mois

BoulognesurMer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant.

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

couverts journalier Repos un w.e./deux Alternance semaine de trois jours puis semaine de quatre jours (journées de dix heures) Package variable (prime sur objectif, annuelle etc)

Pourquoi nous rejoindre ?

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison... Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois, Le repas offert lors du service, Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...), Une mutuelle et un système de prévoyance, Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Profil

Passionnépar la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissezle terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restaurationtraditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vouscaractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et destextures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtesconcerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous