Gestionnaire Culinaire de Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
L'objectif principal du Chef Gérant est d'animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire.
Vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant scolaire, tout en animant l'équipe.
- Gestion quotidienne de la production culinaire;
- Planification des menus en fonction du concept du site, des menus conseillés et de la saisonnalité;
- Gestion des stocks et détermination des menus à partir des concepts et du contrat;
- Qualité des repas et respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Avantage unique chez Ansamble : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut.
Avantage en nature sur les repas.
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
Mutuelle et prévoyance avantageuses.
Parcours personnalisé d'intégration et de formation.
Salaires et avantagesNous offrons un salaire compétitif dans le secteur de la restauration collective : 5 500 € brut par mois.
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Gestionnaire de restaurant culinaire
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRecherche d'un Gestionnaire de restaurant culinaire pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise.Horaires : 7H - 14h30Nombre de repas préparés sur le site : 170Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Gestionnaire de restaurant culinaire. Vous serez en charge de la production...
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Directeur Culinaire de Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinRecherche d'un directeur culinaire pour un restaurant scolaire à VILLE, responsable de la production gastronomique et de l'animation de l'équipe dans un environnement proche et confidentiel.Description du PosteLe candidat idéal est doté d'une grande capacité d'adaptation, possède une forte orientation client et sait optimiser les ressources et...
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Gestionnaire culinaire directeur de restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un chef gérant H/F"> pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE. Le poste est rémunéré d'une 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise, une prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut, des avantages en nature sur les repas et une prime d'activité continue.Description du...
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Direction Culinaire d'un Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un chef de production expérimenté pour diriger l'équipe culinaire d'un restaurant scolaire au Grau du Roi. Cette opportunité est idéale pour les professionnels souhaitant développer leurs compétences en gestion de cuisine et en direction d'équipe.ResponsabilitésVous serez responsable de la gestion des opérations...
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Gestionnaire Culinaire Exécutif
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinEn tant que gestionnaire culinaire exécutif, vous aurez la responsabilité de diriger l'équipe de production culinaire dans un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Salaire et avantages Vous bénéficierez d'un salaire compétitif, compris entre 35 000 € et 50 000 € par an, en fonction de votre expérience...
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Gestionnaire Culinaire Senior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinRejoignez notre équipe chez Ansamble! Nous recherchons un Gestionnaire Culinaire Senior pour l'un de nos restaurants scolaires situé dans une ville du département. Horaires : 7H - 14h30Rémunération : environ 2 800 € brut par moisResponsabilités :Ayant envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous...
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Directeur Culinaire Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinEncadrement d'une équipe dans un restaurant scolaire Ville : Paris 15ème. Nombre de repas préparés : 45 à 60 berceaux.Vous dirigez une équipe chargée de la production culinaire dans un restaurant scolaire situé à Paris 15ème. Vous travaillez avec des enfants âgés de 6 mois à 3 ans et votre équipe prépare entre 45 et 60 repas par jour.Ce...
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Gestionnaire Culinaire Responsable
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDéveloppez votre carrière chez AnsambleSalaires estimés : Entre 38 000 et 50 000 euros brut par an, selon l'expérience et les qualificationsPrésentation de la missionPour notre restaurant scolaire/santé/entreprise situé à Paris 15ème, nous recherchons un(e) Gestionnaire culinaire responsable.Principales responsabilitésAssurer en direct la...
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Responsable Culinaire de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRôle et Responsabilités">En tant que responsable culinaire d'un restaurant, vous êtes à la tête de l'équipe qui assure la production culinaire de haute qualité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Responsable de Secteur pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire le client partenaire et les convives.">Etablissement du Planning...
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Direction Culinaire Senior d'un Restaurant École
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez Elior Group, n°1 en restauration collective en France, dans son équipe de direction culinaire."> Présentation du poste : Nous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Paris 15ème. Ce poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant et à animer l'équipe pour garantir...
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Gestionnaire Culinaire Chef de Projet
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinL'Anssemble recherche un(e) gestionnaire culinaire chef de projet pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situés à Paris 15ème.Nous sommes en quête d'un professionnel expérimenté capable de s'occuper de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas. Vous devrez également assurer la...
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Gestionnaire Culinaire de Ressources
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinRejoignez Ansamble, leader en restauration collective en France, dans le rôle de Gestionnaire Culinaire de Ressources.Développez votre carrièreNos restaurants d'entreprise sont réputés pour leur excellence culinaire et leur environnement de travail convivial. En tant que Gestionnaire Culinaire de Ressources, vous contribuerez à maintenir cette...
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Directeur Cuisine Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinAccueillez un Défi Culinaire ExigeantNous recherchons un Directeur Cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires situé en VILLE (N° du département). Ce poste vous permettra de mettre vos compétences à l'essai et d'évoluer dans un environnement stimulant.Rôle et ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaire, garantissant...
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Chef responsable culinaire et gestionnaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDescription du posteCe poste est idéal pour un chef gérant ambassadeur de la restauration collective qui souhaite s'investir dans l'animation d'une équipe. Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouveau Chef/Chef(fe) gérant(e) pour l'un de nos restaurants...
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Directeur Culinaire Scolaire et Entreprise
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinVous êtes chercheur d'opportunités professionnelles aventureuses ? Le poste de Chef gérant au sein d'un restaurant scolaire/entreprise d'Ansamble pourrait vous passionner.Description du posteSitué dans une ville située dans un département, ce restaurant propose des repas pour 170 personnes. L'équipe compte 6 collaborateurs. Comme Chef...
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Responsable de production culinaire et gestionnaire de restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinUn chef gérant à la tête d'un restaurant inter entrepriseVous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant interentreprise, rattaché(e) au responsable de secteur. Vous assurez l'animation d'une équipe de 3 personnes, pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.Vous serez en charge de la gestion des...
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Gestionnaire Culinaire Principal
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDétails de l'offre d'emploiLocalisation : VILLE (N° du département)Salaire estimé : environ 30 000€ brut/an, correspondant à un salaire mensuel d'environ 2 500€.Bonne rémunérationNous proposons une convention collective de la restauration collective, un 13ème mois et des primes pour les objectifs atteints. Vous bénéficierez également...
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Gestionnaire Culinaire de Haute Qualité
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinCe poste vous permettra d'évoluer en tant que Gestionnaire Culinaire au sein d'Elior Group, une entreprise leader en restauration collective en France.Compétences et responsabilitésTout d'abord, assurez la production culinaire d'un restaurant dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Ensuite, animez l'équipe pour garantir l'atteinte des...
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Gestionnaire Culinaire Chef Responsable
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Elior Group, spécialisée dans le secteur de la restauration et du Facility Management, recherche un gestionnaire culinaire chef responsable pour l'un de ses restaurants inter d'entreprise.Compétences RattachéesGestion des stocks et production culinaireDétermination des menus en fonction des contrats et...
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Directeur Culinaire Senior de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinVous recherchez un défi excitant dans le domaine de la restauration collective ? Le poste de Directeur Culinaire Senior à Ansamble est parfait pour vous !Détails du PosteCe rôle est responsable de la direction culinaire d'un restaurant, avec une équipe de 5 personnes. Vous travaillerez sur un horaire de 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi, avec...