Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Aime, France Ho36 La Plagne Temps plein

**Offre d’emploi - Chef de Cuisine (buffet sportif)** - Saison été 2025 - HO36 La Plagne

**HO36 La Plagne** cherche son ou sa **chef-fe cuisinier-ère** pour rejoindre notre joyeuse tribu cet été
Notre hôtel niché au cœur des montagnes accueille des groupes de sportifs qui ont besoin de reprendre des forces après leurs effortsEt ça tombe bien, on a besoin de toi pour les régaler

À PROPOS DU POSTE

Nous recherchons un-e chef-fe passionné-e et créatif-ve, capable de **gérer la cuisine en toute autonomie**. Ici, pas de service à l’assiette : c’est du **buffet généreux**, équilibré et gourmand pour des groupes actifs et affamés.

Ce poste est fait pour toi si tu aimes **cuisiner avec liberté**, **organiser ton environnement**, et **bosser dans un cadre exceptionnel** (oui, tu verras les montagnes depuis la cuisine ).

TES MISSIONS (si tu les acceptes):

- Superviser les opérations de la cuisine (du petit-dej au dîner, sans chichi mais avec passion )
- Élaborer des menus savoureux, adaptés à des sportifs (et à leur appétit)
- Gérer les stocks, les commandes, et suivre le budget prévu
- Assurer la mise en place, la propreté et l’entretien de ton espace de travail
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en bonne coordination avec l’équipe HO36 (parce qu’on avance ensemble)

PROFIL RECHERCHÉ:

- Expérience en tant que chef-fe dans un environnement similaire (buffet / collectivité / hôtellerie)
- Autonomie, rigueur, et sens des responsabilités : tu sais mener ta barque
- Créativité culinaire + efficacité = combo parfait
- Leadership naturel, même sans brigade complète
- Bon relationnel : ici on aime les gens qui aiment les gens (et les bons plats)

LES PETITS +:

- **Poste logé & nourri sur place** dans l’hôtel à La Plagne
- Travailler avec vue sur les montagnes, dans une ambiance décontractée et sportive
- Une équipe jeune, sympa, et prête à t’accueillir à bras ouverts
- L’opportunité de passer un été inoubliable dans un cadre de rêve

DISPONIBILITÉ:
Contrat saisonnier **juillet à fin août 2025** (possibilité d’arriver un peu avant pour mise en place).

PRÊT-E À POSTULER ?

Rejoins l’équipe, mets ta toque, et viens faire chauffer les fourneaux

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/07/2025

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    Aime, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade** - Garantir la **conformité et la qualité** des mets - Garantir le **respect des règles d’hygiène et de sécurité** - **Maitriser** le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - **Manager et fédérer** votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et...

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    **À propos du poste** Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement à la...

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    Aime, France MIJO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des...

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