Sous-chef de cuisine H/F

il y a 5 jours

Strasbourg, Grand Est, France M2SFIN SARL Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un sous-chef ou une sous-chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) de gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un nouveau restaurant italien de qualité dans un cadre chaleureux et authentique. En tant que sous chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine culinaire tout en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Missions

  • Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus
  • Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les membres
  • Garantir la qualité des plats servis et respecter les normes de présentation
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine
  • Participer activement à la préparation des plats et à leur service

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
  • Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
  • Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous avez un excellent sens du service client et un esprit d'équipe développé

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences au sein d'une équipe passionnée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 67000 Strasbourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • Expérience en cuisine italienne raffinée ?

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • second de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Langue:

  • Français (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Être Sous-chef (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c'est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l'excellence. Aux côtés d'une brigade passionnée et d'un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d'exception, alliant avec audace le respect des grandes traditions...

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    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est...

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    Strasbourg, Grand Est, France Brasserie Louise Temps plein

    Offre d'emploi – Second de cuisine H/FBrasserie Boehm – Strasbourg (67)La Brasserie Boehm, brasserie moderne et conviviale située au cœur de Strasbourg, propose une cuisine de brasserie alliant tradition et créativité, avec un service en continu dans un cadre vivant et chaleureux. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche un(e)...

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    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

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