Commis en Restauration Collective

il y a 4 jours


Cergy, France AGENCE PONTOISE Temps plein

**Critères de l'offre**:

- Restaurateur (H/F)
- Cergy (95)
- Intérim - 1 mois
- Temps Plein
- Expérience requise : 3-5 ans

**L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**:
Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.

**Description du poste**:
MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI

**Description du profil**:
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective COMMIS (H/F)

**Votre mission**:
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.)

Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle

Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes

Mettre en place et approvisionner le self

Ranger le self et la salle

Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons

Participer aux inventaires mensuels

Participer à la plonge

Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène

Appliquer les règles HACCP

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: > 11,27 € brut/heure

**Référence**: 28199968


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cergy, France Staffmatch Paris Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...


  • Cergy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un commis de cuisine qualifié pour renforcer son équipe à Cergy, France. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Commis en Apprentissage

    il y a 1 semaine


    Cergy, France Veliokasse Temps plein

    Le restaurant Veliokasse a enfin réouvert ces portes à la rentrée. Le principe ? Une restauration de qualité avec des produits frais et locaux, une équipe jeune et dynamique, que du fun ! Suite au changement de l'équipe, nous recherchons deux commis en apprentissage. Vos missions seront de seconder le chef de cuisine pour la confection, la...


  • Cergy, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Cergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en...


  • Cergy-Pontoise, France MOBILE AGENCE D EMPLOI Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...


  • Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges. **Mission** - Mise en œuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations...

  • Agent de Restauration

    Il y a 4 mois


    Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    L’agent de restauration collective participe à l’élaboration des mets, au service de restauration, et plus particulièrement à l’encaissement des repas en utilisant le matériel nécessaire. **Mission** - Assure le contrôle et l’encaissement des repas, sous forme informatisée, - Prépare les pièces nécessaires à la comptabilité financière...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le Département du Val d'Oise a engagé une vaste démarche de professionnalisation de la mission de restauration et a défini ses axes stratégiques pour les années à venir, à travers son Schéma directeur de la restauration départementale, qui prévoit notamment la valorisation des productions agricoles locales dans les restaurants des collèges.Depuis...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en oeuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.- Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges,- Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en oeuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.- Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges,- Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D'OISE Temps plein

    Poste : - Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges,- Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des collèges, en vue d'obtenir un tableau de bord de la situation des restaurants, notamment les cuisines de production des collèges,-...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D'OISE Temps plein

    Poste : Le premier volet consiste à prendre connaissance et décrire l'offre alimentaire valdoisienne et les besoins de la restauration collective des collèges :- Analyser de l'offre agricole et identifier les filières susceptibles de répondre aux besoins de la restauration collective en s'appuyant sur les travaux de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Cergy, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Auditeur Préleveur

    Il y a 4 mois


    Cergy, France Qualtech Groupe Temps plein

    Dans le cadre d’un renforcement d’équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 92 et 95. Vos missions Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Asia Temps plein

    recrute employés polyvalent en restauration H/F. CDI temps plein. Salaire selon profil. Bonne présentation et sens du Service client exigés. Le sourire, l'énergie, la confiance et l'exigence sont vos meilleures clés pour réussir et vous épanouir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois Expérience: - Commis...


  • Cergy, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-11861 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ALFRED KASTLER - 26 avenue de la Palette - 95011 - CERGY un ou une agent ou agente de restauration et agent ou agente d'entretien général Sous la...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Cergy, France AGROBIO Temps plein

    Créé en 1994, QUALTECH Groupe est un ensemble de Laboratoires composé de 6 sociétés, 10 sites et plus de 300 salariés. En rejoignant son laboratoire AGROBIO, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l’analyse agro-alimentaire. **Le poste**: Dans le cadre du remplacement d’une de nos collaboratrices dans le laboratoire...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Cergy, France Lina's tea Temps plein

    **À propos de nous** Lina's tea est une petite entreprise située à 95000 Cergy. Notre société est professionnelle et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Cadre agréable - Travail en journée Aperçu du poste: **Responsabilités**: - Préparation des plats. - Préparer les ingrédients (lavage,...