Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine


Reims, Grand Est, France Sacré Bistro Temps plein

Sacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa chef(fe) de cuisine.

Vous prenez en main une petite équipe, vous pilotez la cuisine au quotidien et vous travaillez en direct avec la direction sur l'identité culinaire de la maison.

Vos missions :

  • Organiser le service : répartition des tâches, accompagnement de l'équipe, dynamique de poste.
  • Garantir la qualité constante des plats envoyés (cuisson, assaisonnement, régularité).
  • Créer et faire évoluer la carte : développement recettes, sourcing produit, mise en place des nouveautés.
  • Gérer les stocks et les commandes, optimiser les coûts matière.
  • Assurer l'application des règles d'hygiène / HACCP.
  • Participer activement au service : nous restons une équipe terrain.

Profil recherché :

  • Vous avez une première expérience solide en cuisine (chef(fe) ou second(e) souhaitant passer chef).
  • Vous savez diriger avec exigence et respect.
  • Vous avez un vrai sens du goût et du produit.
  • Vous êtes autonome, fiable et à l'aise dans l'opérationnel.

Ce que nous proposons :

  • Un poste clé dans un projet en développement.
  • Une vraie liberté créative sur l'offre food.
  • Une équipe à taille humaine (3 personnes en cuisine).
  • Repos fixes tous les dimanches et lundis.

Type de poste :

  • Temps plein.
  • CDI.

Vous souhaitez mettre votre signature sur une carte burger maison, plutôt que réchauffer du surgelé ?

Merci d'envoyer votre CV et vos disponibilités. Nous revenons vers vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Reims, Grand Est, France Bistrot Du Forum Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.Le chef de cuisine H/F ne travaillera que les services du midi du Mardi au Samedi.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France OH ACTIV Temps plein

    Description du posteHomnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ.Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France LA CASERNE CHAZY Temps plein

    PRESENTATION DE L'ENTREPRISETravailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.Nous recrutons un Chef de partie (H/F)...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France Les Cornichons Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vous...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France LA CASERNE CHAZY Temps plein

    PRESENTATION DE L'ENTREPRISETravailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Restaurant LEXperience Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences...

  • Sous-chef

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps plein

    Nous recherchons un.e Sous-chef pour rejoindre l'équipe culinaire de L'Atelier Entrecôte & Volaille à Reims. Vous serez responsable d'appuyer le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine, et le maintien des normes élevées d'hygiène et de qualité. Vous serez impliqué.e...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Située au cœur du parc du Domaine Les Crayères, la Brasserie Le Jardin, distinguée Bib Gourmand, propose une cuisine conviviale et raffinée dans un cadre élégant et décontracté. Véritable lieu de vie du Domaine, elle marie modernité et nature, avec une salle lumineuse et une terrasse prisée aux beaux jours.La brasserie offre une cuisine de...