Sous-Chef.fe de Cuisine H/F

**Maslow,** c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien **une carte ultra sexy, généreuse et créative** dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. **Le premier restaurant de plus de 120 couverts est...

Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et...

Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence. **Seconder le chef...

Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 couverts est ouvert...

Description du posteL’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Sous-Chef.fe Junior !Tu seras en charge de…Assister le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses missions dans l’encadrement des équipesIntégrer, former, encadrer et coordonner l’équipe de cuisine en instaurant une bon environnement de travailS’assurer de la qualité des...

Description du posteL’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Sous-Chef.fe Junior !Tu seras en charge de…Assister le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses missions dans l’encadrement des équipesIntégrer, former, encadrer et coordonner l’équipe de cuisine en instaurant une bon environnement de travailS’assurer de la qualité des...

**Description de l'entreprise** A propos de nous...** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

**Chef.fe de partie cuisine**: - CDI - PARIS - 26 800 € par an - NIVEAU 4 - NVHADD93758 **CNAV**: La Direction des Infrastructures, composée de 240 personnes réparties sur 6 secteurs, assure les missions de gestion du patrimoine immobilier et des services généraux (IDF et Tours), les missions d'achats et de gestion de la dépense. Le Département...

**Vous êtes le/la sous-chef.fe de la cuisine et aidez le.la chef.fe à manager la brigade. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le/la chef.fe du restaurant et vous travaillez également avec le chef exécutif pour la mise en place de nouvelles cartes. Le second restaurant du groupe (60 couverts) est ouvert 7/7.** Aperçu du poste: - Poste :...

**Le restaurant Dalia** Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c’est un lieu vivant de 120 couverts où l’on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l’on reste faire la bringue après le repas. Le chef Franco-Israélien y propose des assiettes de partage,...

**Le restaurant Dalia** Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c’est un lieu vivant de 120 couverts où l’on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l’on reste faire la bringue après le repas. Le chef Franco-Israélien y propose des assiettes de partage,...

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d’un.e nouveau **Chef.fe** **de partie.** Notre restaurant est caché au milieu...

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec **3** **étages** pour **3** **décors **différents: - 1 : Dans la cale du bateau, « **La cave de...

Mission Dans la poursuite du projet de l'Abbaye des Vaux de Cernay, Paris Society prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur ce même domaine !  Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.  Leposte, son contexte : Au sein de l’équipe de cuisine,...

Cantine La planque à Daumesnil cherche un.e sous-chef.fe pour renforcer son équipe. La cuisine de La Planque est simple, complètement faite maison et se concentre sur une bonne exécution d’aliments de qualité. En tant qu’équipe nous sommes des passionnées, que ce soit en salle ou en cuisine. Nous aimons le métier, la communication et...

Le Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. Podium c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. Nous...

**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

Sous la responsabilité de la Directrice Générale, le chef.fe de salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l’ensemble de la salle. Il coordonne l’activité de l’équipe bar et restauration notamment au niveau des prises de commandes. **Activités principales**: - Accueil et assure...

Sous la responsabilité de la Directrice Générale, le chef.fe de salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l’ensemble de la salle. Il coordonne l’activité de l’équipe bar et restauration notamment au niveau des prises de commandes. **Activités principales**: - Accueil et assure...

Le Marmiton de Lutèce est à la recherche d'un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et authentique.Vous assisterez notre chef cuisinier et le remplacerez lors de ses absences. Notez bien : ce poste est destiné à un sous-chef, et non à un commis. Merci de ne pas postuler si vous êtes commis.Notre établissement est...